هل تستمتع بالخبز وتبحث عن أفكار شيقة لتقديم روائع المعجنات الخاصة بك؟ سواء في عيد ميلاد الأطفال أو الكريسماس أو الزفاف ، يجب ألا تكون الكعكة مفقودة على طاولة البوفيه. في المقالة التالية ، قمنا بتجميع وصفات لذيذة للكعك في كوب الوافل ، والتي ستكون بلا شك أهم ما يميز طاولة الأعياد. فاجئ جميع الضيوف بالكعك الصغير الجذاب في مخروط الآيس كريم واستمتع بخبزها!
قدمي الكعك الصغير المخبوز في كوب الوافل للمناسبات المختلفة
إذا كنت تفضل هذه المرة ، في مناسبة خاصة بالنسبة لك ، الاستغناء عن الكعك والكعك المعتاد وتقديم شيء إبداعي ، فأنت بالتأكيد محق مع هذه الكعك الجذاب في كوب الوافل. إنها سريعة وسهلة التحضير ويمكن أن يتنوع مظهرها وفقًا لأفكارك الخاصة.
كعكات صغيرة مخبوزة في مخروط الآيس كريم مع كريمة الجبن
مكونات:
- 24 كوب وافل
- 150 غرام دقيق
- 125 جرام زبدة
- 125 جرام سكر
- 2 بيض
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب
- فانيلا
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- قليل من الملح
- كيس الأنابيب
لعمل الكيكات الصغيرة ، اخلطي الزبدة والملح والسكر والفانيليا معًا في الخلاط اليدوي ثم أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وقلبي بالتناوب مع الحليب. الآن يمكنك ملء كتلة المعجنات في كيس الأنابيب وتوزيعها في الفطائر. رتبي أكواب الوافل على صينية خبز.
يمكنك شد رقائق الألومنيوم ، وقطع الصلبان الصغيرة في الرقاقة وإدخال مخروط الآيس كريم بحيث يكون ثابتًا ولا ينقلب عند ملئه. وزعي الخليط على الفطائر ، واتركي حوافها بسماكة 1 سم. ثم اخبز الكعك الصغير في كوب الوافل في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 150 درجة بمساعدة المروحة / موقد كهربائي 175 درجة لمدة 16-18 دقيقة تقريبًا. دع العلاج الحلو يبرد.
الآن يمكنك إطلاق العنان لخيالك وتزيين الكيكات الصغيرة بكريمة الزبدة أو كريمة الزبدة أو كريمة الشوكولاتة حسب رغبتك. لقد اخترنا لك وصفة بسيطة لصنع كريمة الجبن ، وهي وصفة سريعة التحضير وطعمها لذيذة بالطبع. إذا كنت ترغب في تحضير الكعك في كوب الوافل لعيد ميلاد الطفل ، يمكنك جعل الحلوى جذابة لطفل عيد الميلاد وضيوفه مع بعض ألوان الطعام.
للحصول على كريمة الجبن بالفانيليا ، تحتاج إلى 450 جرام من الجبن الكريمي ، و 250 جرام من السكر البودرة ، و 120 جرامًا من الزبدة الطرية ، وملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. استخدمي خفاقة الخلاط اليدوي لتقليب الزبدة مع جبنة الكريمة حتى تصبح كريمية ثم أضيفي الفانيليا. أخيرًا ، أضف السكر البودرة تدريجيًا. تُخزن الزينة في الثلاجة وتُرش فقط بكيس مواسير أو تُدهن بالسكين قبل التقديم مباشرة. يمكنك أيضًا خبز كعكة الوافل في اليوم السابق وتخزينها محكمة الإغلاق.
كعكة الشوكولاتة في كوب وافل
إذا كنت ترغب في تقديم طعم الشوكولاتة اللذيذ ، يمكنك تعديل الوصفة أعلاه للكيك في كوب الوافل وصنع كعكة الشوكولاتة بإضافة الكاكاو. إذا كنت ترغب في تكثيف مذاق الشوكولاتة ، يمكنك ملء الخليط في أكواب الوافل بالشوكولاتة. مرحبًا بك لعمل طلاء زجاجي من 200 جرام من الحليب كامل الدسم والشوكولاتة الداكنة.
قم بتقطيع الكورتور جيدًا ثم صهره في حمام ماء دافئ. دعهم يبردوا لفترة وجيزة واغمس بسكويتات الوفل في الخليط السائل. دعهم يستنزفون لفترة وجيزة ثم اتركهم يجفوا قليلاً. يمكنك الآن دحرجة أو رش كعكة الوافل في رشات ملونة ، أو حبيبات السكر ، أو حلويات ، أو البندق الهش أو المكسرات المفرومة.
إذا قمت أخيرًا بترتيب الكيكات الصغيرة اللذيذة في كوب وافل على حامل كيك مناسب ، فمن المؤكد أنك ستفاجئ عائلتك وضيوفك. الكيكات الصغيرة الجذابة ليست فقط ملفتة للنظر لحفلات أعياد الميلاد للأطفال. إنها أيضًا جزء من طاولة الحلوى في حفل الزفاف أو التعميد وستضمن مظهرًا متحمسًا.
يمكنك استخدام الكوفر الأبيض للتزيين والتزيين بالملائكة المزخرفة أو الفراشات ، أو يمكنك أيضًا تلوين العجين بلون الزفاف. ستبدو إبداعاتك أكثر إثارة للاهتمام إذا قمت بإزالة طرف بسكويت الوفل بعناية ولصق عصا مصاصة في الخليط. بالطبع لا توجد حدود عندما يتعلق الأمر بالتزيين – يمكن إرفاق حبيبات السكر والحلوى الحامضة وحتى أعشاب من الفصيلة الخبازية بقطرة من الشوكولاتة المذابة أو الكوفر..
لحفلات أعياد الميلاد للأطفال ، يمكنك أيضًا خبز كعكة قوس قزح ملونة وسعيدة في كوب سلاح وإعطاء الأطفال متعة كبيرة. للقيام بذلك ، عليك توزيع العجين في أوعية وإضافة ألوان طعام مختلفة لكل منها. ثم وزع اللون حسب اللون في النظارات ، مع ترتيب الترتيب الذي تريده. بمجرد أن يعض الأطفال ، ستندهش.
كعكة في كوب وافل بدون بيضة
الوصفة التالية التي اخترناها لك هي وصفة مناسبة أيضًا للنباتيين. بالنسبة للعجين الخالي من الغلوتين ، فأنت بحاجة إلى المكونات التالية:
- 300 جرام دقيق خالي من الغلوتين
- 250 جرام حليب الصويا
- 200 غرام من السكر
- 125 مل من الزيت
- 1 كيس من مسحوق الخبز
- كيس واحد من سكر الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
اخلطي جميع المكونات معًا جيدًا واملئي ثلثي أكواز الآيس كريم لأن العجينة سترتفع في الفرن. تُخبز الكيكات الصغيرة في فرن محمّى على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
كعكة في كوب وافل بدون خبز
إذا لم يكن لديك الوقت أو كنت ترغب في تجربة شيء جديد ، يمكنك أيضًا إغلاق كعك الوافل دون الخبز. هذه ليست في المظهر ولا في الذوق أدنى من كعكة مينو المخبوزة. يمكنك استخدام كرات الكيك للخبز بدلاً من الخليط. تحظى الكعك الصغير على عصا بشعبية كبيرة وهي مصنوعة من فتات الكيك أو البسكويت المفتت والجبن الكريمي والسكر البودرة.
يمكن صنع كرات الكيك محلية الصنع من علبة بسكويت (مثل بسكويت أوريو) و 2 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي. يُفتت البسكويت ويُمزج مع جبنة الكريمة. اعجن كل شيء جيدًا حتى تحصل على عجينة لامعة. الآن يمكنك ملء العجين في مخروط الآيس كريم وتشكيله مثل كرة الثلج في الأعلى. بدلاً من ذلك ، يمكنك ببساطة تشكيل الكرات بملعقة الآيس كريم وتعبئتها في الفطائر. عندما تمتلئ كل الأكواب ، يمكنك وضعها في الثلاجة. اغمس الكيك في الوافل في الشوكولاتة المذابة ، وصفيها وزينها بما يناسب ذوقك.