القرحة هي عيوب عميقة في بطانة البطانة. يمكن أن تظهر على شكل قرحة في المعدة أو قرحة في الاثني عشر. أقل في الفم أو في أنبوب الطعام. لذلك ، فإن تناول بعض المنتجات يمكن أن يسبب تهيجًا وحموضة في المعدة وحرقان. غالبًا ما يتأثر الرجال أكثر من النساء ، غالبًا من سن الأربعين. لو قرحة المعدة والأمعاء يجب إجراء بعض التغييرات في النظام الغذائي. أولاً ، الإقلاع عن الطعام الحار والتدخين والكحول. لقد لخصنا بإيجاز ما هو مسموح وما لا يجوز أكله.
قرحة المعدة والأمعاء – تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من:
فيتامين أ يعزز التئام الأنسجة التالفة من الغشاء المخاطي في المعدة. مانجو ، جزر ، سبانخ ، بطاطا حلوة ، بيض ، لبن ، جبن. ومع ذلك ، يمكن أن تكون الجرعات العالية سامة ولذلك فمن المهم تجنب تناول الفيتامينات كمنتجات طبية في نفس الوقت.
فيتامين سي يقوي جهاز المناعة ويعزز الشفاء السريع للأنسجة – البرتقال والليمون والمانجو والفراولة والملفوف والكبد والدواجن ولحم الخنزير
فيتامين هـ. – المانجو والكيوي والسبانخ والمكسرات وصفار البيض
الزنك – برتقال ، بطاطس ، بازلاء ، جبن ، لبن.
قرحة الجهاز الهضمي – ما يجب تجنبه?
كحول – الاستهلاك المفرط للكحول يمكن أن يضر بشدة ببطانة المعدة
التدخين – يخالف آليات حماية الغشاء المخاطي في المعدة ويؤدي إلى زيادة إنتاج حمض المعدة
فلفل حار ، بهارات حارة
بصل وثوم
الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين – قهوة ، شاي ، كولا ، شوكولاتة.
طماطم ، عصير طماطم
نعناع
الأطعمة التي تحتوي على الدهون
عصائر الحمضيات
قرفة و قرنفل
تناول خمس إلى ست مرات في اليوم بدلًا من تناول كميات كبيرة مرة واحدة. من المهم تجنب الإفراط في تناول الطعام. يمكن للمعدة التعامل مع الوجبات الصغيرة والمتكررة بشكل أفضل. تناول الطعام ببطء وامضغه جيدًا. إذا كنت تعاني من قرحة في المعدة ، فلا يجب أن تتناول أقراص القلب لأنها تحتوي على حمض أسيتيل الساليسيليك. سواء كانت أقراص أسبرين أو أقراص صديقة للمعدة ، فإنها يمكن أن تعرض صحتك لخطر شديد إذا كنت تعاني من القرحة.