تحضير القهوة في المنزل: ما أنواع ماكينات القهوة الموجودة؟

القهوة هي بلا شك المشروب المفضل لدى الألمان – وقد ثبت ذلك من خلال العديد من الدراسات. سواء أكانت قهوة إسبريسو ساخنة لبداية جيدة لليوم ، أو قهوة بالحليب مع كعكة في فترة ما بعد الظهر أو قهوة مثلجة منعشة لأيام الصيف الحارة – فإن مشروبات القهوة المتنوعة تحظى بشعبية كبيرة في ألمانيا. أنت بحاجة إلى صانع قهوة جيد حتى يكون مذاق القهوة جيدًا في المنزل كما هو الحال في المقهى المفضل لديك. ولكن ما هو في الواقع الأفضل؟ نقدم اليوم أنواعًا مختلفة من ماكينات القهوة ونوضح الاختلافات بينها.

طبقا للاحصائيات يستهلك المواطنون الألمان في المتوسط ​​أكثر من 3 أكواب من القهوة يوميًا. تختلف التفضيلات أيضًا: يفضل الرجال قهوتهم السوداء ، بينما تحب النساء إضافة الحليب. يمكنك إعداد تخصصات القهوة المختلفة بنفسك في المنزل إذا كان لديك ماكينة قهوة جيدة. يمكن استخدام آلة صنع القهوة لصنع قهوة جيدة باليد ، ولكن آلة صنع القهوة تقدم نتائج متسقة كل يوم. ستجد نظرة عامة على الأنواع المختلفة أدناه.

آلة صنع القهوة المفلترة هي آلة كلاسيكية حقيقية

تعد ماكينة القهوة المفلترة واحدة من أشهر أنواع ماكينات القهوة في ألمانيا. إذا ألقينا نظرة أخرى على الإحصائيات ، يمكننا أن نرى أن أكثر من 60 في المائة من الأسر الألمانية لديها مثل هذا الجهاز. عادة ما تكون صغيرة وبالتالي فهي تشغل مساحة صغيرة على سطح عمل المطبخ. يتيح لك ذلك تحضير كميات كبيرة من القهوة الطازجة دفعة واحدة ، وهي ليست رخيصة فحسب ، بل توفر الوقت أيضًا.

طريقة عمل ماكينة القهوة المفلترة بسيطة: عليك أولاً إدخال الفلتر (للأجهزة التي لا تحتوي على مرشح دائم) ، ثم ملء مسحوق القهوة وتشغيل ماكينة القهوة. والنتيجة هي قدر كامل من القهوة لجميع أفراد الأسرة.

من عيوب أنواع ماكينات القهوة لتصفية القهوة أنه لا يمكنك استخدامها لإعداد تخصصات القهوة مثل لاتيه ماكياتو وكابتشينو. إذا لم يسير شيء ما بشكل صحيح أثناء التحضير ، يمكن أن يكون طعم القهوة أيضًا مرًا جدًا.

آلة صنع القهوة الأوتوماتيكية بالكامل للتمتع الفردي بالقهوة في المنزل

هناك عدة أنواع من آلات القهوة التي شهدت ارتفاعًا في السنوات الأخيرة. وتشمل هذه ماكينات القهوة الأوتوماتيكية بالكامل ، والتي يزداد الطلب عليها بسبب تنوعها. آلة القهوة الأوتوماتيكية بالكامل هي جهاز يعمل وفقًا لطريقة الإسبرسو ويمكنه إنتاج أنواع مختلفة من القهوة. على عكس ماكينة القهوة المفلترة ، يتم ضغط الماء مباشرة من خلال مسحوق القهوة بدلاً من تصفيته.

ربما تكون أكبر ميزة للآلات الأوتوماتيكية بالكامل على الأنواع الأخرى من ماكينات القهوة هي تنوع أنواع القهوة التي تقدمها. بالإضافة إلى الإسبريسو الكلاسيكي ، يمكنك أيضًا تحضير العديد من مشروبات القهوة بالحليب – وكل ذلك بضغطة زر. لذلك ، فإن آلة صنع القهوة الأوتوماتيكية بالكامل هي الحل الأمثل للأسر التي لديها تفضيلات مختلفة من القهوة. على سبيل المثال ، هناك مجموعة كبيرة kaffeevollautomat-kaufen24.com متوفر حيث يمكنك الاختيار من بين الشركات المصنعة المختلفة والعثور على آلة القهوة المناسبة لاحتياجاتك الخاصة.

ماكينة صنع القهوة مع كبسولات أو وسادات

تحظى آلة صنع القهوة بالكبسولة حاليًا بشعبية كبيرة لأنها تعمل بسرعة ونظافة. ما عليك سوى فتح الغطاء ، وإدخال الكبسولة ، والضغط على الزر وتخصص القهوة المختارة جاهزة في بضع ثوانٍ. بالإضافة إلى المزايا الواضحة ، لا ينبغي لأحد أن يتجاهل عيوب ماكينات القهوة هذه. يستخدم كل مصنع نوعًا معينًا من الكبسولات التي لا تعمل عادةً على آلات من ماركات أخرى. هذه هي الطريقة التي تربط بها نفسك بنظام الكبسولة المعني عند الشراء. بالإضافة إلى ذلك ، تمثل كبسولات الألمنيوم الصغيرة عبئًا هائلاً على البيئة – ينتج الألمان وحدهم أكثر من 5000 طن من نفايات الكبسولات سنويًا.

تقدم ماكينات كبسولات القهوة ، التي تعمل مع كبسولات القهوة المصنوعة من ورق الترشيح ، بديلاً أكثر صداقة للبيئة. المبدأ مشابه لمبدأ أكياس الشاي ، ولكن في هذه الحالة يلعب ضغط التخمير دورًا حاسمًا في جودة القهوة. ومع ذلك ، من حيث الذوق ، لا يمكن لآلة الكبسولة أن تعطي نتائج جيدة مثل الأنواع الأخرى من آلات القهوة.

آلة فلتر القهوة لتحضير الإسبريسو المثالي

محبي الإسبريسو الحقيقيين يقسمون بآلات تصفية القهوة ، لأنهم ببساطة يصنعون أفضل إسبريسو. نعلم جميعًا آلات إسبرسو احترافية من المقاهي والحانات. ومع ذلك ، تتوفر أيضًا إصدارات أصغر للاستخدام المنزلي. لكن أي شخص يتخذ قرارًا بشأن آلة صنع القهوة هذه يجب أن يكون لديه المعرفة اللازمة. بالإضافة إلى نوع القهوة ، يلعب ضبط درجة الطحن ودرجة الحرارة والضغط أيضًا دورًا مهمًا في الحصول على الإسبريسو المثالي.