لا يتخلى النباتيون عن اللحوم والأسماك فحسب ، بل يتخلون أيضًا عن المنتجات الحيوانية مثل البيض والحليب والعسل. لكن كيف يمكنك خبز كعكة بدون بيض وحليب وزبدة؟ مع بدائل مثل السمن النباتي وحليب الصويا. لدينا 15 طريقة بسيطة ولذيذة من أجلك وصفات نباتية للكعك والفطائر التي ستقنعك بأن الأطباق النباتية لا يجب أن تكون مرادفة للتضحية بالرفاهية.
وصفات نباتية لذيذة للكعك على الركوع
1. نباتي كرامبل كيك – وصفة
السر النباتي هنا هو حليب الصويا. جميع المكونات الأخرى كلاسيكية.
2. تورتة لينزر نباتية – وصفة
إن Linzer-Torte هو طبق كلاسيكي لذيذ بشكل خاص يمكنه الاستغناء عن الحليب والبيض ولا يزال طعمه رائعًا للغاية.
3. كعكة التفاح المرزبانية النباتية – وصفة
هذه الكعكة اللذيذة تستغرق وقتًا أطول قليلاً ، لكنها بالتأكيد تستحق العناء!
4. كعكة الجزر العصير – وصفة
يتم تحضير كعكة الجزر اللذيذة هذه في نصف ساعة فقط. بدلاً من رشها بالسكر البودرة ، يتم تغطيتها بثلج ليمون نباتي.
5. تشيز كيك الفراولة النباتية الخام – وصفة
فكرة جميلة لموسم الفراولة أو لعيد الحب. اتبع الرابط لقراءة الوصفة الكاملة ثم جرب البديل مع التارتات الصغيرة الحلوة.
6- كعكة الأوريو النباتية – وصفة
ملفات تعريف الارتباط أوريو مناسبة للنباتيين ؟! نعم ، الأوريو الأمريكي نباتي لأنه لا يحتوي على أي مسحوق مصل اللبن الحلو. يمكن بالفعل اكتشافها في Rewe. اقرأ المزيد هنا.
7. وصفات نباتية غير عادية للكيك مع الأفوكادو – كعكة الشوكولاتة بالأفوكادو – وصفة
من يظن أن الأفوكادو والشوكولاتة يصنعان تزاوجًا رائعًا! جربها بنفسك!
8- كعكة الأفوكادو والليمون – وصفة بواسطة نيكول جست
نيكول جست طاهية شغوفة نشرت كتابها الأول “La Veganista” في عام 2013. هذه الكعكة مع الليمون والكاجو وجوز الهند المجفف والتين المجفف والأفوكادو غير عادية ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق.
9- كعكة رخامية برتقالية نباتية – وصفة
هذه الكعكة الرخامية النباتية ليست فقط لذيذة وسهلة التحضير ، ولكنها أيضًا تبدو رائعة. الشوكولاتة المذابة وطعم البرتقال الطازج يكملان بعضهما البعض بشكل مثالي.
10- كعكة الليمون النباتية – وصفة
كعكة الليمون هذه غنية بالعصارة ولكنها منخفضة السعرات الحرارية. الرفيق المثالي لقهوة العصر في يوم صيفي حار.
11. كعكة التفاح والمكسرات النباتية – الوصفة
12. كعكة مرزبانية نباتية – وصفة
اصنع أشهى الأطباق النباتية مع المرزبانية وفاجئ أحبائك بهذه الكيكة المرزبانية الرائعة!
13. Guglhupf نباتي – وصفة
يمكنك إنشاء شكل دائري كلاسيكي باستخدام Guglhupf. والوصفة من السهل حقًا إعادة خبزها.
14. كعكة الفانيليا والكرز – وصفة
الكرز ليس فقط مذاق رائع من تلقاء نفسه. يمكن أيضًا تنفيذ الوصفات النباتية مع هذه الفاكهة اللذيذة. يتضمن هذا أيضًا هذه الوصفة الفريدة لكعكة الكرز بالفانيليا.
15.تشيز كيك بذور الخشخاش – وصفة
تعطي بذور الخشخاش كل طبق طعمًا فريدًا. تذوق الحلويات أيضًا أفضل بكثير مع بذور الخشخاش. هل أنت من محبي كعكة الجبن؟ جرب الوصفات النباتية لعمل فطيرة الجبن ببذور الخشخاش.