מטבח נוח ומודרני הוא חלומה של כל עקרת בית. התכונה הכרחית שלו היא השולחן. הצמרות הראשונות ידועות מאז תקופת רומא העתיקה, הן היו עשויות מחומרים טבעיים – שיש או ברונזה. על השיש הם מנקים וחותכים, מפלפלים וממליחים, מקציפים ומחמצים כל יום. והם יכולים לפנק אליה אורחים. לכן, חשוב מאוד לבחור משטח עבודה פונקציונאלי, עמיד ומתאים לסגנון המטבח הכולל. יצרני הרהיטים מציעים בימים אלה מבחר עצום של משטחים. איזו מהן מתאימה לך?
תוכן העניינים:
משטחים – ממוצא ועד לעת החדשה
אף אחד לא יתווכח עם העובדה שהעיטור החשוב ביותר של המטבח, שנותן את הטון שלו, הוא סט המטבח. חזיתות, סינר אזור העבודה ומשטחי השיש – צמרות ריהוט המטבח – ממלאים תפקיד חשוב. משטח העבודה הוא פלטה מונוליטי או מרובי חלקים המקובעים לארונות המטבח. עוביו שונה – בין 2 ל -7 סנטימטרים, בהתאם להעדפות ורצונות הבעלים, כמו גם לחומר שנבחר. רוחב החלק העליון תואם בדרך כלל לעומק ארון המטבח. למרות שלא נדיר להזמין משטח עבודה למטבח, הבולט מעל חזיתות הרהיטים.
השיש בדרך כלל מורכב מבסיס וחיפוי. הבסיס שלו בדרך כלל דיקט. והמראה והאיכות של הדף תלוי בטנה. מבני החיתוך הראשונים בהיסטוריה של הציוויליזציה היו סלעי אבן שטוחים. במשך עשרות שנים רבות, במטבחי הסבתות שלנו היו שולחנות מעץ מלא מכוסים במטליות שמן. הם משרתים את המארחות באופן קבוע עד היום, אולם הם עברו לקטגוריית מוצרי היוקרה..
אז משטחי פלסטיק למטבח הפכו לאופנתיים, אבל הזמן הוכיח שהם קצרי מועד לחלוטין. כיום, הודות להתפתחות המהירה של טכנולוגיות הייצור, בחירת החומר למשטחים היא רחבה למדי: אבן טבעית, למינציה, אקריליק, מתכת, עץ ואגלומרטים משמשים כחיפוי בייצור משטחי מטבח..
משטחי מטבח – מגוון רחב של חומרים
מעצבי רהיטי מטבח חיפשו באופן פעיל חומר לצמרות שלא יפחדו מטמפרטורות גבוהות ולחות, לא יצבור שומן ויהיה קל לשטוף אותן על כל השאר. במהלך החיפושים הללו נבדקו כל מיני אפשרויות שיכולות לשלב אסתטיקה, פרקטיות, אך היו זמינות גם עבור רוב האוכלוסייה..
לכן החומר שממנו עשויים משטחי מטבח הוא עמיד בפני אפרי בפני השפעות תרמיות, כימיות ומכניות. הודות לטכנולוגיות מודרניות, ניתן לשלב את החומרים הנ”ל בצירופים שונים, להשיג מוצרים מצוינים בעלי תכונות צרכניות מצוינות..
שולחנות עץ – סיפון יאכטות מיניאטורי
צמרות עץ נראות פשוטות מספיק, כך שהן יכולות להתאים באופן טבעי לכל פנים. כל הוורידים של השיש הזה ייחודיים בדרכם, כל גוון הוא ייחודי. משטח רך וחם מביא הרמוניה ונוחות למטבח..
לייצור משטחים כאלה משתמשים בלוחות הגדרת סוג המודבקים מלוחות עץ מלא. העץ משייף בקפידה ומצופה בקפידה בשמנים מיוחדים כדי לשמור על חוזק השולחן ולהגן עליו מפני השפעות סביבתיות ופגיעות מכניות שונות. טכנולוגיית עיבוד השמן היא מטבעה קשה ותלויה במידה רבה בשיער ובחספוס המקורי של העץ..
טכניקה זו מאפשרת לך להימנע מעיוות החומר בהשפעת לחות ולקבל מראה מרהיב של החלק העליון, הדומה לסיפון יאכטה מיניאטורי. היתרונות הדקורטיביים של משטחי עץ למטבח עשה זאת בעצמך באים לידי ביטוי בצורה הטובה ביותר בקרבת פנים עץ או עץ עץ..
עם זאת, מומלץ לזכור כי צמרות מעץ דורשות תשומת לב מוגברת ודורשות טיפול זהיר במיוחד. אין זה מפתיע כי העץ דליק מאוד ומתדרדר תחת השפעת טמפרטורה גבוהה. לפיכך, חובה להציב פריטים חמים על התחתיות..
מדי פעם יש לנגב משטח עץ באמצעים מיוחדים על מנת להעניק למשטח הגנה נוספת מפני השפעות גורמים סביבתיים. בעת חיתוך מזון כדאי להשתמש בקרש חיתוך, שכן החלק העליון מעץ ישאיר שריטות מהסכין. אם אתה זוכר את הניואנסים האלה בנוגע למוזרויות השימוש במשטח עץ, אז הטיפול בו לא ייתן לך קושי רב..
משטחי למינציה – עמידות גבוהה ואפקט דקורטיבי
לייצור צמרות למינציה, שהן כיום אחד המוצרים הזולים ביותר, משתמשים בפוסטפורמינג – מול חומר סיבית עם פלסטיק למינציה. מורכב מרבד של שלושה עד ארבעה דפי נייר קראפט, אשר ספוג בשרפים סינתטיים ויוצר בסיס רב שכבתי עמיד, כמו גם נייר דקורטיבי עם דוגמה וציפוי מגן של שרף מלמין ואקריליק..
השכבה השקופה והמגוננת היא שהופכת את השולחן הלמינציה לקל, עמיד בפני חום ובלאי, בלתי פגיע להשפעה של כלים שנופלים, שריטות מחפצי מטבח חדים, חומרי ניקוי, ממסים וחומרים אגרסיביים אחרים. בתהליך למינציה של משטחי הקצה והחלק הקדמי של החלק העליון, לא נשאר שטח אחד פתוח.
משטחי מטבח למינציה עמידים מאוד, אינם מפחדים מטמפרטורות גבוהות ואינם דוהים באור השמש. הם עמידים בחום וניתן להשתמש בהם ליד תנור ללא סיכון לעיוות ואש. נקודות החתך של הכיורים והמכשירים המובנים מוגנים בקפידה במיוחד בעזרת חומר איטום.
זמן השירות של השיש למטבח למינציה תלוי בכך, מכיוון שמים שמתקבלים אפילו על חומר עמיד לחות זה מעוררים את התנפחותו ההדרגתית. מומלץ לנגב את כל המים שנופלים על החלק העליון כך שלא לחלחל לתוך הבסיס דרך התפרים.
אך יחד עם זאת, עמידות הלחות הנמוכה של משטחים כאלה מפוצה יותר מהעלות הנמוכה, קלות ההתקנה והעיטור הגבוה של צמרות למינציה. שכבת הנייר הדקורטיבית של המוצר מאפשרת לקשט אותו במגוון דוגמאות, מחיקוי חומרים טבעיים (זכוכית, עץ, אבן, עורות בעלי חיים) ועד יצירות מופת אמנותיות אגדיות.
משטח אבן טבעית – מלכת המטבח
מבחינת פארו, עלותו ומשמעותו, אין להשוות שום חומר לצמרות עם אבן טבעית. המטבח * משטח אבן למטבח * הוא ללא ספק מלכת החדר ומשרה את מצב הרוח לכל הסגנון. במבט אחד על שולחן חיתוך מאבן טבעית, אתה יכול להרגיש את המותרות הקרות הראויות לארמונות.
משטח גרניט ובזלת
הבסיס להכנת פלטה עשויה אבן הם לוחות מיוחדים, שהם לוחות של סלע קשה (בזלת או גרניט), בעלי עובי של 2-3 סנטימטרים. גיליונות של אבני אבן כורים ממעיים של כדור הארץ.
לוחות על ציוד עיבוד אבן מורכב ניתנים תכונות מוגמרות: הם עוברים את הליך החיתוך, הם מלוטשים ומלוטשים, הקצוות מעובדים – הם נעשים ישרים או מתולתלים, עם עיקולים או שיפועים. לאחר מכן חתכו את הפתחים להתקנת הכיור והמכשירים המובנים.
פעולות כאלה גוזלות זמן רב, ולכן הן תורמות תרומה משמעותית למחיר הסופי של המוצר, המחושב בנפרד. עלות משטחי גרניט למטבח עשויה להשתנות בהתאם למחירים של חומר הגלם, שטח המשטח המעובד, אורך הקצה, היקף החיתוכים, נוכחות חורים.
תבנית הגרניט והבזלת ייחודית. חומר זה צפוף ופחות היגרוסקופי בהשוואה לסוגי אבן אחרים. החיסרון של משטחים עשויים אבן טבעית הוא משקלו הגדול של השיש. יתר על כן, לא ניתן לשחזר אבן טבעית. אל תאמין לנס! זה לא יעבוד לחסל שבבים בעזרת עיפרון שעווה..
משטח שיש
היתרון העיקרי של פלטת שיש הוא המשיכה האסתטית שלו, ואם המוצר מעובד עם פרופיל מתולתל, אז שולחן כזה ייתן למטבח אלגנטיות ייחודית. משטח השיש יתאים לכל פנים, ללא קשר לסגנון בו הוא עשוי.
השיש אינו מפחד מלחות וממלא בצורה מושלמת את חובותיו התפקודיות. עם זאת, הוא רך מדי ואינו עמיד בפני נזקים מכניים, השפעות קפה, מיץ לימון וכימיקלים..
משטחי קוורץ אגגלומרט
חלקי אבן מצטברים על בסיס גרניט וקוורץ מכונים לעתים קרובות משטחי מטבח מאבן בשל טכנולוגיית עיבוד ומחירים דומים. מבנים אלה מכילים שבבי קוורץ, מראה או גרניט, וכן קלסר שרף פולימרי..
לוחות לחלקים העשויים מאגרלומרט קוורץ מיוצרים בטמפרטורות גבוהות תחת ואקום במכשירים מיוחדים – שולחנות רוטטים. עובי הלוח מגיע ל -30 מילימטרים. אוויר אינו נכנס לחומר כזה, ומשטחים כאלה נחשבים לעמידים בפני נוזלים, אינם סופגים חומצות וממסים. אגרומרט קוורץ עמיד בפני שריטות ושברים.
משטח עבודה מפלדת אל חלד ומפלדה מוברשת
המשטחים העמידים ביותר, העמידים ביותר, העמידים בפני לחות והיגיינה הם מוצרי פלדה מוברשת. וצמרות עם כל כך הרבה יתרונות יעלו לך פי 5-10 יותר מאשר צמרות עשויות אבן טבעית.
נירוסטה מוצמדת לסיבית בעזרת “מסמרים נוזליים”, לאחר קיפול הקצוות מסביב לקצה הלוח במכבש, או, לבקשת הלקוח, הם מכסים את כל הלוח כולו. התפר שנוצר בפינה מרותך ומשייף.
בעוד משטחי הפלדה מלבניים בלבד. ואם אתה צריך גרסה זוויתית, יהיה עליך לעגון את החלק העליון של שני חלקים המחוברים בקשרים קטנים זה לזה. על משטח מט, המפרק המשופף כמעט ואינו ניתן להבחנה, ושולחן החיתוך יקבל מראה מונוליטי..
בנוסף לפלדה מוברשת, מוצעת מבחר נירוסטה מראה. למעשה, יש הרבה יותר אפשרויות לעיבוד פלדה, אך עדיין אין ביקוש למשטחים כאלה. היצרנים עצמם ממליצים להשתמש במתכת מוברשת, מכיוון שקל יותר לשטוף ממנה לכלוך מאשר מיריעות דקורטיביות, וניתן לשייף שריטות כמעט מבלי להשאיר עקבות. אבל המראה מנירוסטה היא הגחמנית ביותר.
משטחי אבן מלאכותיים – קלים לניקוי
כיום, צמרות אבן מלאכותיות פופולריות מאוד בקרב הצרכנים. הבסיס של השיש הוא דיקט, שעליו מודבקת אבן מלאכותית בעובי 12 מילימטרים. אבן מלאכותית עשויה מדבק פולימרי וגרגירים בצבע רב כדי לדמות את הרכב האבן.
אבן מלאכותית היא חומר פלסטי למדי, וניתן ליצור ממנה צורות כפופות בטמפרטורות גבוהות. וזה נכון במיוחד לגבי אוזניות עם חזיתות רדיוס. ניתן להשיג בשוק משטחי מטבח מאבן מלאכותית במגוון רחב של צבעים וטקסטורות.
היתרון העיקרי של אבן מלאכותית הוא היכולת לחבר את החלק העליון ללא מפרקים גלויים. לא ניתן לגרד, לעוות או לחתוך חומר כזה. בנוסף, הוא עמיד בחום והיגרוסקופי. קל לניקוי חולצות העשויות אבן מלאכותית. אתה רק צריך לנגב את משטח השיש בעזרת מפית, והוא יזרח שוב נקי..
בניגוד לחומר טבעי, אבן מלאכותית חמימה למגע, היא מסוגלת לרכוש את טמפרטורת החדר ולהתחמם, למרות הברק ה”אבן “המדהים..
ראש זכוכית – התגלמות הסגנון
אופציה נוספת למשטחי מטבח הם צמרות העשויות זכוכית מחוסמת במיוחד. לכן, מוצרים כאלה עמידים בחום, עמידים ועמידים למים. ניתן להשיג משטחי זכוכית במגוון צבעים. הטיפול במשטחים כאלה הוא פשוט, אך יש להקפיד על חומרי ניקוי שוחקים שיכולים לגרד את המשטח השווה..
זכוכית במטבח נראית מהפנטת ומסוגננת מאוד. מטבח עם משטחים כאלה נראה מרשים מאוד. אך אל תשכח כי זו עדיין זכוכית, שיכולה להיסדק או להישבר במאמץ מסוים. במקרה של סדק, יהיה צורך לשנות את החלק העליון לחלוטין כדי למנוע הופעת שברים. ואם הזכוכית נשברת לגמרי, אז בכל מקרה נוצרים שברים גדולים עם קצוות בוטים, המגינים על הבעלים מפני חיתוך.
בשל עמידות הלבישה הנמוכה של החומר והקושי לשמור, המחירים למשטחי זכוכית אינם הנמוכים ביותר. שבבים מופיעים בקלות בחלק העליון של הזכוכית. אבל אם הנושא הכספי אינו העיקרי עבורך, ואתה יכול להרשות לעצמך להחליף את השיש במטבח בתוך שנה, למה שלא תקנה משטח זכוכית.?
משטחי אקריליק – שיקום קל
אבן אקרילית מורכבת מפיגמנטים, חומרי מילוי מינרליים ושרף אקרילי, המשמש כקלסר. לחומר זה מבנה לא נקבובי, כך שהוא אינו סופג לחות וכל מיני ממסים, הוא אטום לחיידקים ופטריות. ניתן לשטוף את פני החומר בקלות עם מי סבון רגילים ללא שימוש בחומרים מיוחדים, נמיס נוזלים ושוחקים.
על פני משטחי מטבח אקריליים נותרו עקבות רק ממחבתות וסירים חמים. אך ניתן להסיר את עקבות הסיגריה שלא נכבה בזמן, מכיוון שאקריליק הוא תרמופלסטי בטמפרטורות הקרובות ל -180 מעלות צלזיוס. כדי להימנע מנזק, רצועות מתכת נחתכות אל משטח העבודה כדי להגן מפני מגע מסוכן.
חומר זה עמיד גם לכימיקלים ביתיים כגון מיצים, אלכוהול, חומץ ומוצרי חלב מותסס. הוא נחשב גם כעמיד בפני פגיעות, אך הוא יכול לגרד מספיק בקלות, ולכן מומלץ להיזהר בעת טיפול בסכינים ובמזלגות. הנחמה היא שכאשר מופיע שבב, ניתן לשחזר את השיש האקרילי בקלות.
כעת גילית כיצד לבחור משטח מטבח כך שהחלק העליון יוכל לפתור שתי בעיות בבת אחת: פונקציונאלי ואסתטי. השולחן, מצד אחד, הוא אובייקט המעטר את הפנים, ומצד שני, זהו משטח עבודה הדרוש לבישול והנחת כלי מטבח. לכן, מספר דרישות מוטלות על משטחי המטבח: מחוזק בנאלי ועד עמידות למיץ לימון וקפה..