בעלים רבים של אזורי פרברים רוצים לשפר אותם. בנוסף, בתקופת הקיץ החמה, די קשה לבשל אוכל בבית, במיוחד סגורים. אתה יכול גם להוסיף בבטחה חום מכיריים ותנורים לטמפרטורות גבוהות וחוסר אוורור הכרחי. בתנאים כאלה, החצי היפה של האנושות לא רק שלא רוצה לבשל, אלא גם פשוט לא רוצה להיות במשך זמן רב. מדוע לא לבנות במקרה זה מטבח קיץ בארץ??
תוֹכֶן:
סוגי מטבחי קיץ
לבישול, כמו גם לקבלת הפנים, ישנן אפשרויות רבות למטבחי קיץ. אולם בהתחשב במידת הפתיחות של המטבחים, הם מתחלקים לשני סוגים. מדובר במטבחי קיץ פתוחים וסגורים. הבה נבחן אותם מקרוב:
- מטבח פתוח. בהעדר קירות, מטבח הקיץ מעניק ויזואלית את אפקט החופש. החלקים העיקריים של חדר כזה הם האלמנטים הבאים: ריהוט למטבח, כיור ותנור לבישול. היתרונות העיקריים של מטבחים פתוחים הם אוורור מעולה וחוסר חום בקיץ. מתחם מטבח כזה מורכב מיסוד עשוי אבן וממבנה מטבח עשוי עץ. הגג נעשה בדרך כלל לבקשת הבעלים. ישנם מקרים בהם לא נעשית סככה כלל לבדידות מוחלטת עם הטבע. כאשר בונים מטבח ללא קורת גג על מגרש אישי, הוא מותקן בדרך כלל מתחת לעץ בעל כתר ענק..
- מטבח סגור. מתחמים כאלה דומים למדי לבית קטן רגיל. הנחות של עיצוב זה משמשות בדרך כלל כל השנה. מיועד לשימוש כלינה לאורחים, בית ציד או מחסן רגיל ביותר. בדרך כלל, מטבחים סגורים מוקמים מקיר גבס, בטנה או דיקט. אם אתה עדיין רוצה ליצור מבנה עמיד יותר שישמש שנים רבות, עליך לקחת לבנים, גוש קצף או אבן כחומר לבנייה..
מיקום מטבח קיץ
קודם כל, בחר מקום לבניית מטבח קיץ, תוך הקפדה על ההמלצות שלנו:
הבסיס למטבח קיץ
אז, בחרנו מקום למטבח הקיץ, החלטנו על העיצוב, נתחיל בבנייה ונתחיל בבניית הקרן:
- לפני תחילת בניית הבסיס, יש צורך להכין את חלקת הקרקע, כלומר להפוך אותה לאחידה. ספק גם שיפוע קל כך שמי גשמים יכולים להתנקז היטב..
- אם אתה צריך להביא תקשורת, הם עושים את זה עכשיו..
- אם בכל זאת תחליט להכין מטבח קיץ פתוח, כלומר ללא קירות, אין צורך להניח את הבסיס לכך, אך יש צורך בפלטפורמה פשוטה. למטרות אלה בור נשלף לעומק של 15 ס”מ ואז מכוסה בחול. כרית חול כזו דחוסה, רצפת בסיס מונחת מעליה (לבנים, לוחות, לוחות ריצוף).
- קרן ההון בנויה למטבח נייח קיצי או למטבח קיץ עם מרפסת מקורה, שיהיה קומפלקס סגור ובנוי מלבנים ואבן..
- ככלל, בסיס רצועה מיוצר למטבחי אבן ולבנים. אם המטבח הוא מסגרת עץ, אז הבסיס צריך להיות עמוד על עמודי אבן או לבנים.
- על מנת ליצור בסיס מכל סוג, על פי התוכנית שסימנת, הקרקע מוציאה לעומק של 50 ס”מ. לאחר מכן מונחת כרית חול בתחתית החפירה, שעוביה צריך להיות קרוב ל 15 ס”מ. הבסיס הדרוש למקרה שלך נופל על 30 ס”מ הנותרים.
- לאחר בניית בסיס הבטון, עליך לבצע את סידור הרצפה. קודם כל, כרית עשויה חול בין קירות הבסיס, שעוביו הוא 10-15 ס”מ. לאחר שהחול מהודק, הוא מכוסה בשכבת אבן כתושה, אשר מהודקת ואז מוזגת עם מלט.
קירות למטבח הקיץ
כדי לבנות מטבח מאבן או לבנים, תזדקק למיומנויות וידע של עבודות לבנים, שכן בניית מטבח קיץ אינה שונה מבניית כל קיר אחר:
- בעת שימוש בלבנים, בנייה מתורגלת בדרך כלל בלבנים או חצי לבנים..
- הרבה יותר קל ומהיר יותר לבנות מטבח קיץ ממסגרת עשויה עץ ומעטפת לוחות. במקרה זה, המבנה התומך הוא מסגרת (המורכבת מסור או מעץ מלא), ולא מקיר..
- כל חלקי המסגרת מהודקים יחד בעזרת ברגים. שימו לב במיוחד לחיבור הבסיס למבני הקורות. הם מבוצעים באמצעות פינות מתכת.
- לאחר התקנת המסגרת, הם מתחילים לכסות אותה הן מבחוץ (בעובי 20 מ”מ) והן מבפנים (לוחות, לוח או קיר גבס).
- אחד השלבים בבניית מטבח קיץ הוא התקנת חלונות. במהלך ההתקנה, מסגרת החלון צריכה להיות ממוקמת בצורה הדוקה ככל האפשר בפתח. אטמים מסיליקון משמשים בדרך כלל למטרה זו. ניתן גם להכניס חלונות גדולים (מהרצפה עד התקרה), אם עיצוב מטבח הקיץ מאפשר זאת.
גג קיץ למטבח
עכשיו הגיע הזמן לחשוב איך יהיה הגג של מטבח הקיץ שלכם:
התקנת תנור עם ברביקיו
אנשים רבים חושבים שהתכונה החשובה ביותר של מטבח קיץ היא הכיריים. זה יכול להיות משני סוגים – אחד רגיל לבישול ותנור ברביקיו..
- בדרך כלל משתמשים בתנורי גז או חשמל מסורתיים להכנת אוכל יומיומי. אבל לעתים קרובות אתה יכול למצוא חובבי תנורים עצים אקזוטיים המציבים מבנים כאלה מלבנים עקשן. עם תנור כזה, יש חיסכון משמעותי, אך קיים סיכון גדול לשריפה. במקרה זה, מומלץ לאבזר את מערכת האוורור בצורה נכונה..
- לאחרונה, מטבחי קיץ עם ברביקיו הפכו פופולריים. המנגל הוא יחידה עם מכשירים אלקטרוניים לבישול ירקות, בשר ומוצרים אחרים על פחם. הוא מופעל על ידי חשמל או גז. תנור הברביקיו עצמו דומה מאוד לאח עם תא בעירה, הנמצא בדרך כלל בגובה המותניים של האדם. בעת התקנת מנגל, יש צורך להתקין את מכסה המנוע בצורה נכונה, שתבצע את הפונקציה של הסרת חום ועשן. כמו כן, עיצוב כזה עשוי להיות בעל תצורה שונה, בהתאם להכנת המזון (כיריים או תנור רגיל, גריל או ברביקיו, שולחן, מקום להסקה ואחסון כלים).
קישוט מטבח קיץ
אז בניתם מטבח קיצי, עכשיו זה רק דבר קטן – כדי לסיים את העיניים:
כך, אם מטבח הקיץ שלכם ממוקם בצורה נכונה ובנוי בצורה נכונה, יהיה לכם נוח לבשל אוכל באוויר הצח, והמקום הזה יהפוך לפינה האהובה ביותר על הילדים והאורחים שלכם..