Πολλοί ιδιοκτήτες προαστιακών περιοχών θέλουν να τις βελτιώσουν. Επιπλέον, κατά τη ζεστή περίοδο του καλοκαιριού, είναι αρκετά δύσκολο να μαγειρέψετε φαγητό σε εσωτερικούς χώρους, ειδικά κλειστούς. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε με ασφάλεια θερμότητα από σόμπες και φούρνους σε υψηλές θερμοκρασίες και έλλειψη απαραίτητου αερισμού. Σε τέτοιες συνθήκες, το όμορφο μισό της ανθρωπότητας όχι μόνο δεν θέλει να μαγειρεύει, αλλά επίσης απλά δεν θέλει να είναι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Γιατί να μην χτίσετε μια καλοκαιρινή κουζίνα στη χώρα σε αυτή την περίπτωση;?
Περιεχόμενο:
Τύποι καλοκαιρινών κουζινών
Για το μαγείρεμα, καθώς και τη δεξίωσή του, υπάρχουν πολλές επιλογές για καλοκαιρινές κουζίνες. Ωστόσο, δεδομένου του βαθμού ανοιχτότητας των κουζινών, χωρίζονται σε δύο τύπους. Πρόκειται για ανοιχτές και κλειστές καλοκαιρινές κουζίνες. Ας τα δούμε πιο προσεκτικά:
- Ανοιχτή κουζίνα. Ελλείψει τοίχων, η καλοκαιρινή κουζίνα δίνει οπτικά το αποτέλεσμα της ελευθερίας. Τα κύρια μέρη ενός τέτοιου δωματίου είναι τα ακόλουθα στοιχεία: έπιπλα κουζίνας, νεροχύτης και σόμπα για μαγείρεμα. Τα κύρια πλεονεκτήματα των ανοιχτών κουζινών είναι ο εξαιρετικός αερισμός και η έλλειψη θερμότητας το καλοκαίρι. Ένα τέτοιο συγκρότημα κουζίνας αποτελείται από ένα θεμέλιο από πέτρα και μια δομή κουζίνας από ξύλο. Η οροφή γίνεται συνήθως κατόπιν αιτήματος του ιδιοκτήτη. Υπάρχουν στιγμές που ένα υπόστεγο δεν φτιάχνεται καθόλου για πλήρη μοναξιά με τη φύση. Όταν χτίζετε μια κουζίνα χωρίς στέγη σε ένα προσωπικό οικόπεδο, συνήθως εγκαθίσταται κάτω από ένα δέντρο με μια τεράστια κορώνα..
- Κλειστή κουζίνα. Τέτοια συγκροτήματα είναι αρκετά παρόμοια με ένα συνηθισμένο μικρό σπίτι. Οι χώροι αυτού του σχεδιασμού χρησιμοποιούνται συνήθως όλο το χρόνο. Έως και διανυκτέρευση για επισκέπτες, κυνηγετικό κατάλυμα ή την πιο συνηθισμένη αποθήκη. Συνήθως, οι κλειστές κουζίνες ανεγείρονται από γυψοσανίδα, επένδυση ή κόντρα πλακέ. Εάν εξακολουθείτε να θέλετε να δημιουργήσετε μια πιο ανθεκτική δομή που θα χρησιμεύσει για πολλά χρόνια, πρέπει να πάρετε ένα τούβλο, μπλοκ αφρού ή πέτρα ως υλικό για την κατασκευή..
Θέση καλοκαιρινής κουζίνας
Πρώτα απ ‘όλα, επιλέξτε ένα μέρος για την κατασκευή μιας καλοκαιρινής κουζίνας, ακολουθώντας προσεκτικά τις συστάσεις μας:
Το θεμέλιο για μια καλοκαιρινή κουζίνα
Έτσι, έχουμε επιλέξει ένα μέρος για την καλοκαιρινή κουζίνα, έχουμε αποφασίσει για το σχεδιασμό, ξεκινάμε την κατασκευή και θα ξεκινήσουμε με την κατασκευή του ιδρύματος:
- Πριν ξεκινήσετε την κατασκευή της βάσης, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το οικόπεδο, δηλαδή να το κάνετε ομοιόμορφο. Παρέχετε επίσης μια μικρή κλίση, έτσι ώστε το νερό της βροχής να μπορεί να στραγγίσει καλά..
- Εάν πρέπει να φέρετε επικοινωνίες, το κάνουν τώρα..
- Εάν παρ ‘όλα αυτά αποφασίσετε να φτιάξετε μια ανοιχτή καλοκαιρινή κουζίνα, δηλαδή χωρίς τοίχους, τότε δεν χρειάζεται να βάλετε τα θεμέλια για αυτό, αλλά χρειάζεται μια απλή πλατφόρμα. Για αυτούς τους σκοπούς, ένας λάκκος τραβιέται σε βάθος 15 cm και στη συνέχεια καλύπτεται με άμμο. Ένα τέτοιο μαξιλάρι άμμου συμπιέζεται, ένα πάτωμα βάσης είναι τοποθετημένο πάνω του (τούβλα, σανίδες, πλακόστρωτα).
- Το θεμέλιο του κεφαλαίου είναι φτιαγμένο για μια καλοκαιρινή σταθερή κουζίνα ή μια καλοκαιρινή κουζίνα με βεράντα, η οποία θα είναι ένα κλειστό συγκρότημα και είναι χτισμένο από τούβλα και πέτρα.
- Κατά κανόνα, μια λωρίδα θεμελίωσης γίνεται για κουζίνες από πέτρα και τούβλα. Εάν η κουζίνα είναι ξύλινη κορνίζα, τότε το θεμέλιο πρέπει να είναι κολωνικό σε πέτρες ή τούβλα.
- Για να δημιουργήσετε ένα θεμέλιο οποιουδήποτε τύπου, σύμφωνα με το σχέδιο που σημειώσατε, το έδαφος αφαιρείται σε βάθος 50 εκ. Μετά από αυτό, τοποθετείται ένα μαξιλάρι άμμου στο κάτω μέρος της ανασκαφής, το πάχος του οποίου πρέπει να είναι κοντά στα 15 εκ. Το απαραίτητο θεμέλιο για τη θήκη σας πέφτει στα υπόλοιπα 30 εκ.
- Μετά την κατασκευή της βάσης από σκυρόδεμα, πρέπει να κάνετε τη διάταξη του δαπέδου. Πρώτα απ ‘όλα, ένα μαξιλάρι είναι κατασκευασμένο από άμμο μεταξύ των τοίχων του ιδρύματος, το πάχος του οποίου είναι 10-15 εκ. Αφού συσφιχτεί η άμμος, καλύπτεται με ένα στρώμα θρυμματισμένης πέτρας, το οποίο σφίγγεται και στη συνέχεια χύνεται με τσιμέντο.
Τοίχοι για καλοκαιρινή κουζίνα
Για να χτίσετε μια κουζίνα από πέτρα ή τούβλα, θα χρειαστείτε δεξιότητες και γνώσεις για τοιχοποιία, καθώς η κατασκευή μιας καλοκαιρινής κουζίνας δεν διαφέρει από την κατασκευή οποιουδήποτε άλλου τοίχου:
- Όταν χρησιμοποιείτε τούβλα, η τοιχοποιία συνήθως ασκείται σε τούβλα ή μισό τούβλο..
- Είναι πολύ πιο εύκολο και γρηγορότερο να χτίσετε μια καλοκαιρινή κουζίνα από ένα πλαίσιο κατασκευασμένο από ξύλο και επενδυμένο με σανίδες. Σε αυτή την περίπτωση, η δομή στήριξης είναι ένα πλαίσιο (που αποτελείται από ράβδο ή μασίφ ξύλο) και όχι τοίχο..
- Όλα τα μέρη του πλαισίου στερεώνονται μαζί με βίδες. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη σύνδεση του θεμελίου με τις δομές δοκού. Εκτελούνται χρησιμοποιώντας μεταλλικές γωνίες.
- Μετά την εγκατάσταση του πλαισίου, αρχίζουν να το καλύπτουν τόσο από έξω (πάχος 20 mm) όσο και από μέσα (σανίδες, πλακίδια ή γυψοσανίδες).
- Ένα από τα στάδια στην κατασκευή μιας καλοκαιρινής κουζίνας είναι η εγκατάσταση παραθύρων. Κατά την εγκατάσταση, το πλαίσιο του παραθύρου πρέπει να τοποθετηθεί όσο το δυνατόν πιο σφιχτά στο άνοιγμα. Συνήθως χρησιμοποιούνται φλάντζες σιλικόνης για το σκοπό αυτό. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε μεγάλα παράθυρα (από το δάπεδο μέχρι την οροφή), εάν το επιτρέπει ο σχεδιασμός της καλοκαιρινής κουζίνας.
Καλοκαιρινή στέγη κουζίνας
Τώρα ήρθε η ώρα να σκεφτείτε πώς θα είναι η οροφή της καλοκαιρινής σας κουζίνας:
Τοποθέτηση σόμπας με μπάρμπεκιου
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό μιας καλοκαιρινής κουζίνας είναι η σόμπα. Μπορεί να είναι δύο τύπων – ένα κανονικό για μαγείρεμα και μια σόμπα μπάρμπεκιου..
- Παραδοσιακές σόμπες φυσικού αερίου ή ηλεκτρικές χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή καθημερινού φαγητού. Αλλά μπορείτε συχνά να βρείτε λάτρεις των εξωτικών σόμπων που καίνε ξύλο που απλώνουν τέτοια κτίρια από πυρίμαχα τούβλα. Με έναν τέτοιο κλίβανο, υπάρχουν σημαντικές εξοικονομήσεις, αλλά υπάρχει μεγάλος κίνδυνος πυρκαγιάς. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται ο σωστός εξοπλισμός του συστήματος εξαερισμού..
- Πρόσφατα, οι καλοκαιρινές κουζίνες με μπάρμπεκιου έχουν γίνει δημοφιλείς. Το μπάρμπεκιου είναι μια μονάδα με ηλεκτρονικές συσκευές για το μαγείρεμα λαχανικών, κρέατος και άλλων προϊόντων με κάρβουνο. Τροφοδοτείται από ηλεκτρικό ρεύμα ή φυσικό αέριο. Ο ίδιος ο φούρνος μπάρμπεκιου μοιάζει πολύ με ένα τζάκι με θάλαμο καύσης, το οποίο συνήθως βρίσκεται στο επίπεδο της μέσης ενός ατόμου. Κατά την εγκατάσταση μπάρμπεκιου, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε σωστά την κουκούλα, η οποία θα εκτελέσει τη λειτουργία απομάκρυνσης θερμότητας και καπνού. Επίσης, ένας τέτοιος σχεδιασμός μπορεί να έχει διαφορετική διαμόρφωση, ανάλογα με την προετοιμασία του φαγητού (συνηθισμένη εστία ή φούρνος, σχάρα ή μπάρμπεκιου, επιτραπέζιο, χώρος για καυσόξυλα και αποθήκευση πιάτων).
Καλοκαιρινή διακόσμηση κουζίνας
Έτσι, χτίσατε μια καλοκαιρινή κουζίνα, τώρα είναι ένα μικρό πράγμα – να κάνετε ένα φινίρισμα ευχάριστο για τα μάτια:
Έτσι, αν η καλοκαιρινή σας κουζίνα είναι σωστά τοποθετημένη και σωστά χτισμένη, θα σας βολεύει να μαγειρεύετε φαγητό στον καθαρό αέρα και αυτό το μέρος θα γίνει η πιο αγαπημένη γωνιά για τα παιδιά και τους καλεσμένους σας..