Μια σύγχρονη άνετη κουζίνα είναι το όνειρο κάθε νοικοκυράς. Το απαραίτητο χαρακτηριστικό του είναι η επιτραπέζια επιφάνεια. Οι πρώτες κορυφές ήταν γνωστές από την εποχή της Αρχαίας Ρώμης, ήταν κατασκευασμένες από φυσικά υλικά – μάρμαρο ή μπρούτζο. Στον πάγκο, καθαρίζουν και κόβουν, πιπέρι και αλάτι, χτυπάνε και τουρσί κάθε μέρα. Και μπορούν να της κεράσουν καλεσμένους. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε έναν πάγκο εργασίας λειτουργικό, ανθεκτικό και κατάλληλο για το συνολικό στυλ της κουζίνας. Οι κατασκευαστές επίπλων αυτές τις μέρες προσφέρουν μια τεράστια ποικιλία από πάγκους. Ποιο είναι το κατάλληλο για εσάς?
Πίνακας περιεχομένων:
Πάγκοι – από την προέλευση στη σύγχρονη εποχή
Κανείς δεν θα αμφισβητήσει το γεγονός ότι η πιο σημαντική διακόσμηση της κουζίνας, που δίνει τον τόνο της, είναι το σετ κουζίνας. Οι προσόψεις, η ποδιά του χώρου εργασίας και οι πάγκοι – οι κορυφές των επίπλων κουζίνας – παίζουν σημαντικό ρόλο. Ο πάγκος εργασίας είναι μια μονολιθική ή πολλαπλών τμημάτων πλάκα που στερεώνεται στα ντουλάπια της κουζίνας. Το πάχος του είναι διαφορετικό – από 2 έως 7 εκατοστά, ανάλογα με τις προτιμήσεις και τις επιθυμίες των ιδιοκτητών, καθώς και από το επιλεγμένο υλικό. Το πλάτος της κορυφής αντιστοιχεί συνήθως στο βάθος του ντουλαπιού της κουζίνας. Αν και δεν είναι ασυνήθιστο να παραγγείλετε έναν πάγκο για την κουζίνα, ο οποίος προεξέχει πάνω από τις προσόψεις των επίπλων.
Ο πάγκος αποτελείται συνήθως από μια βάση και μια επένδυση. Η βάση του είναι συνήθως κόντρα πλακέ. Και η εμφάνιση και η ποιότητα της κορυφής εξαρτάται από την επένδυση. Οι πρώτες κατασκευές κοπής στην ιστορία του πολιτισμού ήταν επίπεδες πέτρες. Για πολλές δεκαετίες, οι κουζίνες των γιαγιάδων μας είχαν τραπέζια από μασίφ ξύλο καλυμμένα με λαδόπανα. Εξυπηρετούν τακτικά τις οικοδέσποινες μέχρι σήμερα, ωστόσο, έχουν περάσει στην κατηγορία των ειδών πολυτελείας..
Στη συνέχεια, οι πλαστικοί πάγκοι κουζίνας έγιναν της μόδας, αλλά ο χρόνος έδειξε ότι είναι εντελώς βραχύβιοι. Σήμερα, χάρη στην ταχεία ανάπτυξη των τεχνολογιών παραγωγής, η επιλογή υλικού για πάγκους είναι αρκετά μεγάλη: φυσική πέτρα, πολυστρωματικό υλικό, ακρυλικό, μέταλλο, ξύλο και συσσωματώματα χρησιμοποιούνται ως επένδυση στην παραγωγή πάγκων κουζίνας..
Μπλούζες κουζίνας – μεγάλη ποικιλία υλικών
Οι σχεδιαστές επίπλων κουζίνας αναζητούσαν ενεργά υλικό για κορυφές που δεν θα φοβόντουσαν τις υψηλές θερμοκρασίες και την υγρασία, δεν θα συσσωρεύουν λίπος και θα ήταν εύκολο να πλυθούν πάνω από όλα τα άλλα. Κατά τη διάρκεια αυτών των αναζητήσεων, δοκιμάστηκαν όλα τα είδη επιλογών που θα μπορούσαν να συνδυάσουν αισθητική, πρακτικότητα, αλλά ήταν επίσης διαθέσιμες στο μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού..
Επομένως, το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται οι πάγκοι κουζίνας είναι εκ των προτέρων ανθεκτικό στις θερμικές, χημικές και μηχανικές επιδράσεις. Χάρη στις σύγχρονες τεχνολογίες, είναι δυνατό να συνδυαστούν τα παραπάνω υλικά σε διαφορετικούς συνδυασμούς, για να ληφθούν εξαιρετικά προϊόντα που έχουν εξαιρετικές καταναλωτικές ιδιότητες..
Ξύλινα επιτραπέζια – μικροσκοπικό κατάστρωμα γιοτ
Οι ξύλινες κορυφές φαίνονται αρκετά απλές, ώστε να μπορούν φυσικά να ταιριάζουν σε οποιοδήποτε εσωτερικό χώρο. Όλες οι φλέβες αυτού του πάγκου είναι μοναδικές με τον δικό τους τρόπο, κάθε απόχρωση είναι μοναδική. Μια μαλακή, ζεστή επιφάνεια φέρνει αρμονία και άνεση στην κουζίνα..
Για την παραγωγή τέτοιων πάγκων, χρησιμοποιούνται σανίδες ρύθμισης τύπου που είναι κολλημένες από σανίδες από μασίφ ξύλο. Το ξύλο τρίβεται προσεκτικά και επικαλύπτεται προσεκτικά με ειδικά έλαια για να διατηρηθεί η αντοχή του επιτραπέζιου και να προστατευθεί από περιβαλλοντικές επιδράσεις και διάφορες μηχανικές βλάβες. Η τεχνολογία επεξεργασίας λαδιού είναι εγγενώς δύσκολη και εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την αρχική τριχόπτωση και την τραχύτητα του ξύλου..
Αυτή η τεχνική σας επιτρέπει να αποφύγετε τη στρέβλωση του υλικού υπό την επίδραση της υγρασίας και να αποκτήσετε μια εντυπωσιακή εμφάνιση της κορυφής, η οποία μοιάζει με ένα μικρό κατάστρωμα γιοτ. Τα διακοσμητικά πλεονεκτήματα των ξύλινων πάγκων κουζίνας που φτιάχνετε μόνοι σας εκδηλώνονται καλύτερα κοντά στο εσωτερικό ενός ξύλινου ή ξύλινου σπιτιού.
Ωστόσο, συνιστάται να θυμάστε ότι οι κορυφές από ξύλο απαιτούν αυξημένη προσοχή και απαιτούν ιδιαίτερα προσεκτική φροντίδα. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το ξύλο είναι πολύ εύφλεκτο και αλλοιώνεται υπό την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας. Έτσι, είναι επιτακτική η τοποθέτηση ζεστών ειδών στα σουβέρ..
Κατά καιρούς, ένας ξύλινος πάγκος πρέπει να σκουπίζεται με ειδικά μέσα, ώστε να παρέχει στην επιφάνεια πρόσθετη προστασία από τις επιπτώσεις των περιβαλλοντικών παραγόντων. Κατά την κοπή τροφίμων, αξίζει να χρησιμοποιήσετε ένα ξύλο κοπής, καθώς η ξύλινη κορυφή θα αφήσει γρατζουνιές από το μαχαίρι. Εάν θυμάστε αυτές τις αποχρώσεις σχετικά με τις ιδιαιτερότητες της χρήσης ενός ξύλινου πάγκου, τότε η φροντίδα δεν θα σας δώσει μεγάλη δυσκολία..
Πολυστρωματικοί πάγκοι – υψηλή ανθεκτικότητα και διακοσμητικό αποτέλεσμα
Για την παραγωγή πλαστικοποιημένων κορυφών, τα οποία είναι σήμερα ένα από τα φθηνότερα προϊόντα, χρησιμοποιείται η μεταμόρφωση – επένδυση υλικού από μοριοσανίδες με πλαστικοποιημένο πλαστικό. Αποτελείται από ένα laminate τριών έως τεσσάρων φύλλων χαρτιού kraft, το οποίο είναι εμποτισμένο με συνθετικές ρητίνες και σχηματίζει μια ανθεκτική πολυστρωματική βάση, καθώς και διακοσμητικό χαρτί με μοτίβο και προστατευτική επίστρωση μελαμίνης και ακρυλικών ρητινών.
Είναι το προστατευτικό διαφανές στρώμα που καθιστά το πλαστικοποιημένο επιτραπέζιο φως, ανθεκτικό στη θερμότητα και τη φθορά, άτρωτο από την πρόσκρουση πτώσης πιάτων, γρατζουνιές από αιχμηρά αντικείμενα κουζίνας, καθαριστικά, διαλύτες και άλλες επιθετικές ουσίες. Κατά τη διαδικασία της πλαστικοποίησης των τελικών επιφανειών και του μπροστινού τμήματος της κορυφής, δεν παραμένει ούτε μία ανοιχτή περιοχή.
Τα πλαστικοποιημένα καλύμματα κουζίνας είναι πολύ ανθεκτικά, δεν φοβούνται τις υψηλές θερμοκρασίες και δεν ξεθωριάζουν στο φως του ήλιου. Είναι ανθεκτικά στη θερμότητα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν κοντά σε μια κουζίνα χωρίς κίνδυνο παραμόρφωσης και πυρκαγιάς. Τα σημεία τομής νιπτήρων και ενσωματωμένων συσκευών προστατεύονται ιδιαίτερα προσεκτικά με στεγανωτικό.
Ο χρόνος εξυπηρέτησης του πάγκου κουζίνας με στρώματα εξαρτάται από αυτό, επειδή το νερό που εισχωρεί ακόμη και σε αυτό το υλικό ανθεκτικό στην υγρασία προκαλεί τη σταδιακή διόγκωσή του. Συνιστάται να σκουπίσετε όλο το νερό που πέφτει στην κορυφή, έτσι ώστε η υγρασία να μην εισχωρήσει στη βάση μέσω των ραφών.
Αλλά ταυτόχρονα, η χαμηλή αντοχή στην υγρασία τέτοιων πάγκων αντισταθμίζεται περισσότερο από το χαμηλό κόστος, την ευκολία εγκατάστασης και την υψηλή διακοσμητικότητα των πλαστικοποιημένων κορυφών. Το διακοσμητικό στρώμα χαρτιού του προϊόντος σας επιτρέπει να το διακοσμήσετε με μια ποικιλία σχεδίων, από απομίμηση φυσικών υλικών (γυαλί, ξύλο, πέτρα, δέρματα ζώων) έως θρυλικά καλλιτεχνικά αριστουργήματα.
Πάγκος από φυσική πέτρα – η βασίλισσα της κουζίνας
Όσον αφορά τη λαμπρότητα, το κόστος και τη σημασία του, κανένα υλικό για κορυφές δεν μπορεί να συγκριθεί με τη φυσική πέτρα. Η κουζίνα * πέτρινος πάγκος για την κουζίνα * είναι αναμφίβολα η βασίλισσα του δωματίου και φτιάχνει τη διάθεση για όλο το στιλ. Με μια ματιά σε ένα τραπέζι κοπής από φυσική πέτρα, μπορείτε να νιώσετε την κρύα πολυτέλεια που αξίζει τα παλάτια.
Πάγκος από γρανίτη και βασάλτη
Η βάση για την κατασκευή μιας κορυφής από πέτρα είναι ειδικές πλάκες, οι οποίες είναι πλάκες από σκληρό βράχο (βασάλτη ή γρανίτη), οι οποίες έχουν πάχος 2-3 εκατοστά. Φύλλα από πέτρινα τεμάχια εξορύσσονται από τα σπλάχνα της γης.
Οι πλάκες σε πολύπλοκο εξοπλισμό επεξεργασίας πέτρας έχουν τελειωμένα χαρακτηριστικά: περνούν από τη διαδικασία κοπής, γυαλίζονται και γυαλίζονται, οι άκρες επεξεργάζονται – γίνονται ευθείες ή σγουρές, με κάμψεις ή λοξότμηση. Στη συνέχεια, κόψτε τα ανοίγματα για την εγκατάσταση του νεροχύτη και των ενσωματωμένων συσκευών.
Τέτοιες ενέργειες είναι πολύ χρονοβόρες, επομένως συμβάλλουν σημαντικά στην τελική τιμή του προϊόντος, υπολογιζόμενη μεμονωμένα. Το κόστος των πάγκων κουζίνας από γρανίτη μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τις τιμές για την πρώτη ύλη, την επιφάνεια της επεξεργασμένης επιφάνειας, το μήκος της άκρης, την περίμετρο των κοπών, την παρουσία οπών.
Το μοτίβο του γρανίτη και του βασάλτη είναι μοναδικό. Αυτό το υλικό είναι πυκνό και λιγότερο υγροσκοπικό σε σύγκριση με άλλους τύπους πέτρας. Το μειονέκτημα των πάγκων από φυσική πέτρα είναι το μεγάλο βάρος του πάγκου. Επιπλέον, η φυσική πέτρα δεν μπορεί να αποκατασταθεί. Μην πιστεύετε σε ένα θαύμα! Δεν θα λειτουργήσει η εξάλειψη των τσιπς με ένα μολύβι κεριού..
Μαρμάρινο πάγκο
Το κύριο πλεονέκτημα μιας μαρμάρινης κορυφής είναι η αισθητική της και αν το προϊόν υποστεί επεξεργασία με σγουρό προφίλ, τότε ένα τέτοιο επιτραπέζιο θα δώσει στην κουζίνα μια μοναδική κομψότητα. Ο μαρμάρινος πάγκος θα ταιριάζει σε οποιοδήποτε εσωτερικό, ανεξάρτητα από το στυλ στο οποίο είναι φτιαγμένος.
Το μάρμαρο δεν φοβάται την υγρασία και εκπληρώνει τέλεια τα λειτουργικά του καθήκοντα. Ωστόσο, είναι υπερβολικά μαλακό και δεν είναι ανθεκτικό στις μηχανικές βλάβες, στις επιδράσεις του καφέ, του χυμού λεμονιού και των χημικών..
Πάγκοι συσσωματώματος χαλαζία
Τα συσσωματωμένα πέτρινα τεμάχια σε γρανίτη και χαλαζία συχνά αναφέρονται ως πάγκοι κουζίνας από πέτρα λόγω παρόμοιας τεχνολογίας επεξεργασίας και τιμών. Αυτές οι δομές περιέχουν χαλαζία, καθρέφτη ή γρανίτη, καθώς και συνδετικό πολυμερούς ρητίνης..
Οι πλάκες για κορυφές από συσσωμάτωση χαλαζία κατασκευάζονται σε υψηλές θερμοκρασίες υπό κενό σε ειδικές συσκευές – δονητικά τραπέζια. Το πάχος της πλάκας φτάνει τα 30 χιλιοστά. Ο αέρας δεν εισέρχεται σε ένα τέτοιο υλικό και τέτοιοι πάγκοι θεωρούνται ανθεκτικοί στα υγρά, δεν απορροφούν οξέα και διαλύτες. Συσσωμάτωση χαλαζία ανθεκτικό σε γρατζουνιές και σπασίματα.
Καθρέπτες από ανοξείδωτο ατσάλι και πάγκοι από πινέλο
Οι πιο ανθεκτικοί, ανθεκτικοί, ανθεκτικοί στην υγρασία και υγιεινοί πάγκοι είναι προϊόντα από χάλυβα βουρτσισμένα. Και οι κορυφές με τόσα πολλά πλεονεκτήματα θα σας κοστίσουν 5-10 φορές φθηνότερες από τις κορυφές από φυσική πέτρα.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι προσαρτημένος στη μοριοσανίδα με τη βοήθεια “υγρών καρφιών”, αφού οι άκρες διπλωθούν γύρω από την άκρη του σκάφους σε μια πρέσα ή, κατόπιν αιτήματος του πελάτη, καλύπτουν ολόκληρο τον πίνακα εντελώς. Η ραφή που σχηματίζεται στη γωνία είναι συγκολλημένη και λειασμένη.
Ενώ οι πάγκοι από χάλυβα είναι μόνο ορθογώνιοι. Και αν χρειάζεστε μια γωνιακή έκδοση, θα πρέπει να συνδέσετε την κορυφή δύο τμημάτων, προσαρτημένα με μικρούς δεσμούς μεταξύ τους. Σε μια ματ επιφάνεια, ο λειασμένος σύνδεσμος είναι πρακτικά δυσδιάκριτος και το τραπέζι κοπής θα πάρει μια μονολιθική εμφάνιση.
Εκτός από το βουρτσισμένο χάλυβα, προσφέρεται μια επιλογή από ανοξείδωτο ατσάλι καθρέφτη. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές περισσότερες επιλογές για την επεξεργασία χάλυβα, αλλά δεν υπάρχει ακόμη ζήτηση για τέτοιους πάγκους. Οι ίδιοι οι κατασκευαστές συνιστούν τη χρήση βουρτσισμένου μετάλλου, επειδή είναι πιο εύκολο να ξεπλύνετε τη βρωμιά από αυτό από τα διακοσμητικά φύλλα και οι γρατζουνιές μπορούν να λειανθούν σχεδόν χωρίς να αφήσουν ίχνος. Αλλά ο καθρέφτης από ανοξείδωτο ατσάλι είναι ο πιο ιδιότροπος.
Πάγκοι από τεχνητή πέτρα – καθαρίζονται εύκολα
Σήμερα, οι κορυφές από τεχνητή πέτρα είναι πολύ δημοφιλείς στους καταναλωτές. Η βάση του πάγκου είναι το κόντρα πλακέ, στο οποίο είναι κολλημένη μια τεχνητή πέτρα πάχους 12 χιλιοστών. Η τεχνητή πέτρα είναι κατασκευασμένη από πολυμερή κόλλα και πολύχρωμα κοκκία για να προσομοιώσει τη σύνθεση μιας φυσικής πέτρας.
Η τεχνητή πέτρα είναι ένα αρκετά πλαστικό υλικό και μπορούν να δημιουργηθούν λυγισμένα σχήματα από αυτήν σε υψηλές θερμοκρασίες. Και αυτό ισχύει ιδιαίτερα για ακουστικά με προσόψεις ακτίνας. Οι πάγκοι κουζίνας από τεχνητή πέτρα διατίθενται στην αγορά σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων και υφών.
Το κύριο πλεονέκτημα της τεχνητής πέτρας είναι η δυνατότητα σύνδεσης της κορυφής χωρίς ορατούς αρμούς. Τέτοιο υλικό δεν μπορεί να γρατσουνιστεί, να παραμορφωθεί ή να κοπεί. Επιπλέον, είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και υγροσκοπικό. Οι κορυφές από τεχνητή πέτρα καθαρίζονται εύκολα. Απλά πρέπει να σκουπίσετε την επιφάνεια του πάγκου με μια πετσέτα και θα γυαλίσει ξανά..
Σε αντίθεση με το φυσικό υλικό, η τεχνητή πέτρα είναι ζεστή στην αφή, είναι σε θέση να αποκτήσει τη θερμοκρασία του δωματίου και να διατηρηθεί ζεστή, παρά την εκπληκτική λάμψη “πέτρας”.
Γυάλινη κορυφή – η επιτομή του στυλ
Μια άλλη επιλογή για πάγκους κουζίνας είναι οι κορυφές από ειδικά σκληρυμένο γυαλί. Επομένως, τέτοια προϊόντα είναι ανθεκτικά στη θερμότητα, ανθεκτικά και αδιάβροχα. Διατίθενται γυάλινοι πάγκοι σε διάφορα χρώματα. Η φροντίδα τέτοιων επιφανειών είναι απλή, αλλά πρέπει να ληφθεί μέριμνα με λειαντικά καθαριστικά που μπορούν να γρατσουνίσουν την ομοιόμορφη επιφάνεια..
Το γυαλί στην κουζίνα φαίνεται μαγευτικό και πολύ κομψό. Μια κουζίνα με τέτοιους πάγκους φαίνεται πολύ εντυπωσιακή. Αλλά μην ξεχνάτε ότι αυτό είναι ακόμα γυαλί, το οποίο μπορεί να σπάσει ή να σπάσει με κάποια προσπάθεια. Σε περίπτωση ρωγμής, η κορυφή θα πρέπει να αλλάξει εντελώς για να αποφευχθεί η εμφάνιση θραυσμάτων. Και αν το γυαλί σπάσει εντελώς, τότε σε κάθε περίπτωση, σχηματίζονται μεγάλα θραύσματα με αμβλύ άκρα, γεγονός που προστατεύει τους ιδιοκτήτες από το κόψιμο.
Λόγω της χαμηλής αντοχής στη φθορά του υλικού και της δυσκολίας συντήρησης, οι τιμές για πάγκους από γυαλί δεν είναι οι χαμηλότερες. Τα τσιπ εμφανίζονται εύκολα στη γυάλινη επιφάνεια. Αλλά αν το οικονομικό ζήτημα δεν είναι το κύριο για εσάς και μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να αλλάξετε τον πάγκο της κουζίνας σε ένα χρόνο, γιατί να μην αγοράσετε ένα γυάλινο πάγκο?
Ακρυλικοί πάγκοι – εύκολη αποκατάσταση
Η ακρυλική πέτρα αποτελείται από χρωστικές, ορυκτό πληρωτικό και ακρυλική ρητίνη, η οποία λειτουργεί ως συνδετικό υλικό. Αυτό το υλικό έχει μη πορώδη δομή, επομένως δεν απορροφά υγρασία και κάθε είδους διαλύτες, είναι αδιαπέραστο από βακτήρια και μύκητες. Η επιφάνεια του υλικού μπορεί να πλυθεί εύκολα με συνηθισμένο σαπουνόνερο χωρίς τη χρήση ειδικών παραγόντων, διαλύοντας υγρά και λειαντικά.
Στην επιφάνεια των ακρυλικών πάγκων κουζίνας, τα ίχνη παραμένουν μόνο από ζεστά τηγάνια και κατσαρόλες. Αλλά το ίχνος ενός τσιγάρου που δεν έσβησε εγκαίρως μπορεί να αφαιρεθεί, επειδή το ακρυλικό είναι θερμοπλαστικό σε θερμοκρασίες κοντά στους 180 βαθμούς Κελσίου. Για την αποφυγή ζημιών, λωρίδες μετάλλου κόβονται στην επιφάνεια εργασίας για προστασία από επικίνδυνη επαφή.
Αυτό το υλικό είναι επίσης εξαιρετικά ανθεκτικό σε οικιακές χημικές ουσίες όπως χυμούς, αλκοόλ, ξύδι και ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Θεωρείται επίσης ανθεκτικό στις κρούσεις, αλλά μπορεί να γρατσουνίσει αρκετά εύκολα, γι ‘αυτό συνιστάται να είστε προσεκτικοί όταν χειρίζεστε μαχαίρια και πιρούνια. Η παρηγοριά είναι ότι όταν εμφανίζεται ένα τσιπ, ο ακρυλικός πάγκος μπορεί εύκολα να αποκατασταθεί.
Τώρα έχετε καταλάβει πώς να επιλέξετε έναν πάγκο κουζίνας έτσι ώστε η κορυφή να μπορεί να λύσει δύο προβλήματα ταυτόχρονα: λειτουργικό και αισθητικό. Η επιτραπέζια επιφάνεια, αφενός, είναι ένα αντικείμενο που διακοσμεί το εσωτερικό, και αφετέρου, είναι μια επιφάνεια εργασίας απαραίτητη για το μαγείρεμα και την τοποθέτηση σκευών κουζίνας. Ως εκ τούτου, επιβάλλεται μια σειρά απαιτήσεων στις κορυφές της κουζίνας: από την απλή δύναμη έως την αντίσταση στον χυμό λεμονιού και τον καφέ..