רבים חלמו לפתוח בית קפה או מסעדה משלהם. אבל לא כולם יכולים להרשות לעצמם. אבל להצטייד בר סגור מובחר בבית למשפחה ולחברים זו משימה ישימה למדי! אבל איך בר מסתדר בלי דלפק בר? הצורך ברכישת מוצר כזה הובן על ידי כל בעל דירה, כיוון שצריך איכשהו לייעד את אזורי האוכל והמטבח. החלק העליון של הבר יוצר משטח עבודה ארגונומי ונוח נוסף. בנוסף, המגירות המובנות במדף נהדרות לאחסון כלי אוכל ופריטים קטנים אחרים. עם זאת, לא כולם מבינים שאתה יכול להכין דלפק בר במו ידיך.!
תוכן העניינים:
הופעת הבר
במסבאות, טברנות, טברנות ופונדקים מימי הביניים, שבהם אפשר לנשוך מהר, במשך מאות שנים היו רק שני סוגי רהיטים: ספסל ושולחן. אנשים ישבו על ספסלים והונחו אוכל על השולחן. המצב החל להשתנות במאה ה -18: הסורגים הראשונים הופיעו בצפון אמריקה. לבר היו בהחלט קודמיו, למשל הפאבים האירים המפורסמים. אך עם זאת, בתקופה זו בר קיבל את מקוריותו, שבאה לידי ביטוי ברהיטים מיוחדים..
דלפקי בר הפכו לסימן ההיכר של הבר. אובייקט פונקציונלי זה הופיע לראשונה במטרה לחלק בבירור את שטח הממסד לשני אזורים: אזור המבקרים והברמן. הפרת הגבול הזה נחשבה בלתי אפשרית, באזור אחד הם עבדו, בשני הם נהנו.
אחד המאפיינים הספציפיים של הבר היה מעין הגשת אלכוהול – בכלי זכוכית. בניגוד לסוגים רבים של מוסדות קייטרינג בעבר, שבהם בהכרח הובאו משקאות ומזון במסדרון, בברים אפשר היה לשתות אלכוהול ממש ליד הדלפק..
בכלי הזכוכית השבורים מתחת לדלפק, האלכוהול נשאר ללא פגע, גם כסף נשמר כאן, אפשר היה גם להסתיר אקדח או מחבט, או אפילו רובה ציד בתנאים קשים, שבעזרתם אפשר היה להדוף מתקפת שודדים. או להרגיע לוחמים. במהלך ההפגזות שמאחורי הבר, הדיילות יכלו להסתתר מכדורים.
האבולוציה של הבר
בהדרגה, דלפקי הבר הפכו רחבים יותר וקרובים יותר לשולחן בפונקציונליות שלהם, מכיוון שמבקרים רבים אכלו בחיפזון ממש ליד הדלפק. נמצאו כאן גם מאפרות למעשנים, ואנשים שישבו על כסאות בר גבוהים יכלו להחליף מילה או שתיים עם הברמן כשהוא לא היה עסוק במיוחד.
למסורת יש כוח עצום. ניתן היה לשנות רבים מהמנהגים של אלה שהוזכרו לעיל או לפתור אותם בדרך אחרת. אבל אנשים רגילים לזה שלבר חייב להיות גם דלפק בר. ואם תרצו, תוכלו אפילו לארגן מיני בר עם דלפק בבית. איך יכול להיות אחרת? אחרי הכל, בר ללא בר הוא סוג של בר לא אמיתי!
דלפק בר במרכז המטבח
הבר מזוהה עם בירה טרייה, קוקטיילים, ערב מוצלח וחברה נעימה. עם זאת, רהיט זה חדל מזמן להיות רק מסעדה. בהרכב הפנימי של דירה עירונית או בית פרטי, דלפקי הבר נראים לא פחות מהודרים או הרמוניים.
לאחר שתסתכלו בתמונות של דלפקי בר במו ידיכם, תוכלו להבין שהם ישרים, זוויתיים ומעוקלים מתחת לרדיוסים היוצאים מן הכלל. אם רק ביצעו משימה אחת – הם השתלבו בפנים מבלי לחסום את המעבר לחלוטין ולהשאיר מקום לגישה נוחה אליו. דלפק הבר, אם המקום יאפשר, ייראה נהדר באמצע המטבח.
המדפים עשויים עץ, מתכת או פלסטיק; ניתן להשתמש באבן טבעית או מלאכותית למשטח השיש. יש לשלב את החומר עם העיצוב הכולל של פנים המטבח. במקומות בהם יש הרבה טקסטיל ועץ, כמובן שהברק המתכתי של דלפקי הבר נראה מגוחך..
יתרונות נגד בר
דלפק הבר במטבח נוח לשתיית משקאות וארוחות מהירות. זוהי אופציה מצוינת עבור חברה שהגיעה למסיבת קוקטייל. אבל אי אפשר לדמיין משפחה מתיישבת על הבר לארוחת ערב מלאה עם תוספת, בשר, בורשט וממתקים – זה מאוד לא נוח. אגב, כסאות בר ארוכים עם גב נמוך אינם תורמים להתכנסויות ארוכות..
מסתבר שהדלפק טוב רק כתוספת לשולחן האוכל המסורתי. היא מיד נותנת לחדר המארחת: ניתן להגיש כאן ארוחת בוקר או חטיף קל, וארוחת ערב נינוחה או להאכיל ילדים קטנים – ליד שולחן ארוחת הערב. נוחות נוספת מובאת לחלק הפנימי של המטבח על ידי שילוב של דלפק הבר עם שולחן האוכל.
במטבח, המשולב עם חדר האוכל, או בדירת סטודיו, דלפקי בר בעבודת יד יכולים להפוך לכלי יעוד. הם חוסמים חלקית את המעבר, ומפרידים את אזור האכילה הפונקציונאלי ממקום המנוחה. מתלה כזה מצד החדר נתפר בדרך כלל בחוזקה, ומצד המטבח נהוג להשאיר מקום לכסאות ולרגליים או לעשות מדפים רדודים..
אפשרויות לדלפק בר
דלפקי בר רבים ושונים אטרקטיביים בעת הקמת מטבח. המתלה הקלאסי עשוי בדרך כלל כאלמנט עצמאי, המקובע על קונסולות מיוחדות. יתר על כן, הגובה הכולל שלה מהרצפה קרוב ל 1100-1150 מילימטרים. כיסאות או שרפרפים גבוהים משולבים היטב עם פתרון זה, אשר מצוייד בר מוט וכפות רגליים מיוחדות..
האפשרות הבאה היא שילוב מסוים של מתלה ושולחן אוכל, שגובהו נבחר בהתאם לנוחות הצבת חפצים על משטח העבודה – קרוב ל -900 מילימטרים. כסאות מתאימים לגובה ממוצע של 60-65 סנטימטרים.
האפשרות לדלפק הבר, שנעשית על פי התוכנית המשולבת, ככלל, בעלת עיצוב דו-מפלסי. הרמה הגבוהה יותר היא מונה הבר והרמה הנמוכה יותר היא השולחן. אפשרות זו נוחה מאוד אם מותקן גם המדף על מנת להפריד בין המטבח לסלון. כתוצאה מכך, השטח התחתון של השולחן פונה למטבח, והדלפק עצמו ממוקם בצד הסלון..
הדלפקים מיוצרים גם כיחידת מטבח חד פעמית הממוקמת במרכז החדר. מוצרים אלה נראים נהדר במטבחים גדולים. פריסה כזו מכונה אפשרויות מטבח פופולריות, שבהן, בעת התכנון, מאורגן משהו דומה לאי, הכולל עיצוב של דלפק בר בקונסולות מיוחדות..
כאשר הבר מותקן
דלפק הבר משתלב באופן מושלם בפנים של כל מטבח. אין שום דבר מיוחד ומסובך בהכנת דלפק בר במו ידיכם. להלן ניגע בשאלה כיצד להכין דלפק בר על ידי ביצוע פעולות ספציפיות ברצף ספציפי בדירה עירונית טיפוסית. אם חשבת להכניס את החפץ המעניין הזה לביתך, אז למד את ההוראות שלב אחר שלב המוצגות בפירוט להלן..
לפני כמה עשורים, הבר נקרא אורח נדיר בדירות עירוניות, וכיום הוא נבחר על ידי בעלי נדל”ן שונה בתכלית. בדרך כלל זה קורה בשלושה מקרים: כשהמטבח קטן מכדי להכניס שולחן אוכל מלא; אם המטבח גדול מספיק ויש צורך להפריד את אזור הבישול מחדר האוכל; אם העקרון של “שטח פתוח” מודה בדירה מרווחת, ודלפק הבר מפריד בין חדר האוכל לסלון.
חומרים הדרושים לעבודה
חומרים לבניית הסור נבחרים באופן שיתאימו לפנים ותואמים את סגנון סט המטבח. לדוגמה, לוחות רהיטים מעץ מודבק משולבים בהרמוניה עם קרמיקה. השיש הנפוץ ביותר הוא סיבית או אבן. כמובן שכמשטח, האבן נראית חזקה ויפה יותר, אך היא עולה פי הרבה יותר וקשה לעבד אותה..
כדי להכין דלפק בר משלך, סיבית מתאימה, כי אבן היא עדיין מנת חלקם של אנשי מקצוע. וסיבית עם שימוש בסרטים דקורטיביים מיוחדים לא תהיה בשום אופן נחות מהאבן ביופייה, אך בהתגלמות רעיונות ופתרונות עיצוב, הסיבית עוקפת את האבן פעמים רבות.
כדי להכין דלפק אופייני לבר ביתי לפי התוכנית המשולבת, עליך להחזיק קבוצה של חומרים כאלה:
- קורות עץ 50 x 100 מ”מ;
- לוח קצוות 25 x 300 מ”מ;
- יריעות לוח סיבים או קיר גבס;
- קרשים;
- דפוס תקרה;
- מרק עץ;
- מסמרים וברגים;
- חומר איטום;
- צבעים ורצועות דקורטיביות.
ייצור דלפק בר
קודם כל, מומלץ לקבוע את הממדים העיקריים של דלפק הבר הביתי – אורך כולל, רוחב וגובה. על פי האורך הנבחר, שתי קורות אורכיות צריכות להיעשות מסור בגודל 50 על 100 מילימטר, שיוצמדו יחד במספר מתלים מסור בגובה של כ- 950 מילימטרים..
מכיוון שצד אחד של המסגרת יותקן על הקיר, ניתן להפחית מעט את תדירות העמודים בצד זה. הקצה הנגדי של מונה הבר אינו מחובר לשום תמיכה של צד שלישי והוא כפוף לעומסים משמעותיים, לכן יש להציב את שני המונים הקיצוניים ככל האפשר זה לזה..
לאחר התאמת האלמנטים של דלפק הבר מעץ במו ידיכם, נותר רק להכות אותו במסמרים שאורכם 75 מילימטרים. אז כדאי להגדיר בבירור את הפרופילים של אותו חלק במדף העתידי, המיוחס לאזור הנמוך. לשם כך, יש להעביר את כל המסגרת המתקבלת לקיר ולסמן על הקורה התחתונה במרחק של כ- 1600 מילימטרים מהקיר. בגובה, אתה צריך לעשות סימנים על אחד המדפים ועל הקיר, שקבעו לחלוטין את ממדי השולחן הנמוך של המבנה.
לאחר מכן, באמצעות ברגים ארוכים, מסגרת המסגרת צריכה להיות מקובעת לרצפה ולקיר. כדי להתאים את הגובה הכולל של המבנה על הקורה העליונה, אתה יכול למקם פיסת עץ נוספת בגודל 50 על 100 מילימטרים, תוך שימת לב מיוחדת לאופק ולאחידות פני השטח שלה..
המסגרת של מסגרת הבר המתקבלת נעשית באמצעות יריעות סיבי עץ, שעוביין כ- 18 מילימטרים. כאשר הכוונה לחיווט חשמלי בחלק הנסתר של המסגרת, נהוג להשתמש בקיר גבס לחיפוי דקורטיבי, שהוא בטוח יותר מבחינת הצתה והתפשטות נוספת של אש. אל תשכח לעטוף את קצה מסגרת הבר עם החומר הנבחר..
כשולחן השולחנות התחתונים והעליונים, אתה יכול לבחור לוח קצוות סטנדרטי במידות של 25 על 300 מילימטרים, ויש לחשב את אורכו על סמך האינדיקטור, שהוא אורך המסגרת ורוחב הדפוס המשמש לסיום.
לאחר הנחת השיש העליון על הבר, ניתן לתקן אותו בעזרת מסמרים ארוכים על המוט האחרון. משטח השולחן של החלק התחתון של המתלה מחובר למסגרת ולקיר, וניתן לתמוך בפינה הפנויה על רגל העשויה מאותו עץ. הפערים הנוצרים בין מרכיבי המסגרת, הקישוט והשולחן חייבים להיות אטומים בעזרת חומר איטום מיוחד, המיועד לצביעה..
בשלב האחרון של העבודה מתבצעת התאמה דקה של מכלולי העגינה והאלמנטים של דלפק הבר. לשם כך יש לטפל במפרקים בחומר החיפוי בנייר זכוכית ולאחר מכן לתקן את הפערים המיקרו בעזרת מרק עץ. לאחר שהמילוי יבש לחלוטין, יש לצבוע את כל חלקי החזית של המתלה בצבע התואם את הטון של קירות החדר. צבע המשטח נבחר על פי העדפותיך שלך.
תאורת בר
אם דלפק הבר נראה נהדר, הרי שזה די הגיוני שלבעלים יש רצון להדגיש אותו בעזרת תאורה. תאורה כללית אינה מתאימה למטרה זו; דלפק הבר על רקעו יתמוסס לתוך פנים המטבח. עדיף להשתמש במנורות הלוגן כדי להדגיש את דלפק הבר, המותקן בקורה הנמצאת מעל השיש..
אם לא ניתן לבנות קורה מעל דלפק בר תוצרת בית, צפו בתמונה של דלפק בר עשה זאת בעצמך וסרטון שאומר כי גם גוונים קטנים ונברשות תלויות ישירות מהתקרה מתאימים. גם מכשירי תאורה שניתן לראות בחדרי ביליארד מיועדים למטרה זו. בתוכנית התאורה של מוני בר, עדיף להשתמש בדימרים, מכיוון שהם מספקים את היכולת לשנות את עוצמת האור. בעזרת דימרים תוכלו להשיג דמיון מרבי עם האווירה של בר אמיתי.
האפשרות האידיאלית להתקנת דלפק בר תהיה המיקום שבו יש כבר ארגזי חיבור ושקעים מוכנים. אם זה לא אפשרי, אתה יכול להשתמש בכבלי הארכה עם מסנן. אם אינך רוצה להשתמש בכבל מאריך והשקעים רחוקים, הדרך החוצה היא לצייר מעגל חדש ישירות מלוח החלוקה, המיועד לדלפק הבר..
במקרה זה, לפני העבודה על ייצור המתלה, עליך להתמודד עם החורים והחריצים בתקרה, ברצפה ובקירות, ולאחר מכן להניח חוטים, להתקין מתגים ושקעים. חוטים אופקיים מוליכים 15 ס”מ מהתקרה, 17-20 ס”מ מהרצפה ו 5-10 ס”מ מן המרזבים והקורות. נהוג להניח חוטים אנכיים במרחק של 10 ס”מ לפחות מהדלתות ומפתחי החלונות, כמו גם מפינות החדר..
לאחר הנחת הכבל, תוכל להמשיך להתקנת קופסאות צומת עם פלט קצות החוטים שאליהם יש לחבר את המנורות. לאחר בדיקת הפונקציונליות של החיווט, תוכל להמשיך בהתקנת שקעים ומתגים בתיבות ההתקנה, וכן לחבר את כל המכשירים והמכשירים הנייחים..
ציוד לדלפק בר
כאשר העבודה על ייצור המוט הסתיימה, עליו להיות מצויד. מומלץ להתקין כיור למשקפיים וכלי אוכל, כמו גם קרש. אם המבנים מתוכננים בו זמנית לשימוש כחלק מהמטבח, יש להתקין גם את הכיריים. את הסינר של הבר יש לחתוך באריחי קרמיקה או בפסיפסים, אך לפחות בטפטים לכביסה במקרה הרע.
כדאי לרכוש כסאות גבוהים לבר, אותם אתה וחבריך מקשרים עם הבר. אתה צריך גם מגוון תחתיות לכוסות ומשקפיים. פריטי עיצוב שונים – ציורים, כלים וצלחות קיר יעזרו לשחזר ביעילות את “סביבת הבר”. וכמובן, התוכן העיקרי של כל בר הוא משקאות מסודרים בצורה מסודרת..
בנימה:
- דלפק הבר בסגנון אי מסורתי מתאים אך ורק למטבחים מרווחים.
- אם יש מעט אזורים פונקציונאליים ונדרשות דרישות קפדניות לסגנון החדר, תוכל להגביל את עצמך למספר קטן של מנורות..
- עדיף לחזות את חיווט החשמל בשלב תכנון הדיור, על מנת לבצע את כל המהלכים לפני סיום.
- בחפץ המוגמר, פחות אסתטי, אם כי נוח יותר, להניח תקשורת חיצונית.
- הכיסאות הנוחים ביותר הם בעלי יכולת לשנות את הגובה, עם מושב רך, משענת רגליים ומשענת גב..
- אם אתה מפחד לעשות עבודה עם משטח אבן במו ידיך, תוכל להתקשר למומחה, אך בעזרת סיבית זה יתגלה ויטפל בזה בעצמך.
- קולבים למשקפיים ומגוון מדפים יחסכו מקום מעל הבר.
לפיכך, קישוט חללי פנים במבנים הנקראים דלפקי בר צובר פופולריות. אם דלפקי בר מוקדמים יותר הותקנו אך ורק במתחם קייטרינג ציבורי, אז דלפק בר מודרני משמש כאלמנט אופייני לריהוט של דירה בעיר או בית פרטי, שנועד לקשט את הפנים ומשמש בנוסף להפרדה קפדנית. של חללי מגורים בחדרים קטנים..