Maamme ankara ilmasto vaikutti valtavasti Venäjän kansan mentaliteettiin ja muovasi monin tavoin esi -isiemme kulttiperinteitä. Tätä suhdetta heijastaa perinne valmistautua talveen, minkä ansiosta edeltäjämme pystyivät helposti selviytymään talvesta ottamatta riskiä vitamiinin puutteesta. Nykyään löydät myös tämän perinteen ihailijoita, jotka eivät ole vain maaseudun asukkaita, vaan myös kaupunkien korkeiden rakennusten asukkaita, ja jälkimmäiset, sivilisaation etuja hyödyntäen, kohtaavat puutteen sopiva paikka, joka voi varmistaa dacha -tuotteiden turvallisuuden. Joillekin epäilemättä tämän asian merkitys herättää epäilyksiä, koska supermarketit tarjoavat mahdollisuuden ostaa tuoreita vihanneksia ja hedelmiä ympäri vuoden, mutta monilla on halu kasvattaa ja säilyttää työnsä hedelmät mahdollisimman pitkään. Ja jos yksityisten tilojen asukkaat, joiden alueella voit varustaa kellarin, autotallissa tai jopa kotona, niin kerrostalojen asukkailla on vähemmän tällaisia mahdollisuuksia, mutta he voivat myös löytää tien ulos tästä tilanteesta. Jos asut monikerroksisen rakennuksen asunnossa ja edessäsi heräsi kysymys: “Missä säilytät vihanneksia ja valmisteita talvella?”, Tämä artikkeli on hyödyllinen sinulle, koska tarjoamme siinä useita vaihtoehtoja tämän ongelman ratkaisemiseksi.
Asunnon kellarin järjestely: asian merkitys
Syksyn tullessa kerrostalojen asukkaat miettivät kysymystä siitä, missä ja miten pitää vihannesvarastoa talvella, ja usein ei tapahdu mitään muuta kuin mennä lähimpään supermarkettiin joka päivä vähimmäismäärän kasvituotteita varten heille. Tätä päätöstä ei voida pitää järkevänä ja sitä paitsi kannattavana, koska vihannesten hinnat ovat alimmalla mahdollisella tasolla sadonkorjuun jälkeen ja ostamalla tuotteita tulevaa käyttöä varten tänä aikana, säästät huomattavan määrän rahaa, pikemminkin kuin ostaa niitä pieninä määrinä vuoden aikana. Tämän ongelman kiireellisyys on vieläkin suurempi niille, jotka itse harjoittavat vihannesten kasvatusta maassa ja jos heillä ei ole autotallia, jossa on kellari tai muu työvoiman tuotteiden varastointi, kohtaavat paikan puutteen jossa voit varustaa vihanneskaupan.
Mutta miten asiat oikeasti ovat? Vihannesten ja hedelmien pitkäaikaisen säilymisen, niiden mätänemisen tai kuivumisen varmistamiseksi on tarpeen luoda optimaalinen mikroilmasto. Ottaen huomioon, että useimmiten omistajat varastoivat perunoita, porkkanoita ja sipulia, tässä tapauksessa puhumme lämpötilasta +1 – +5 astetta ja suhteellisesta kosteudesta enintään 90%.
Toisin kuin onnekkaimpien omakotitalojen asukkaat ja nämä olosuhteet syntyvät automaattisesti heidän omakotitalonsa kellarissa, asunnonomistajat usein yllättävät tämän hetken ja saavat heidät vakavasti ajattelemaan luopumista ajatuksesta hankkia tarvikkeita talvi. Heillä on kuitenkin myös kaikki mahdollisuudet minikellarin järjestämiseen, joka voidaan sijoittaa parvekkeelle – pieneen, useimmiten sotkuiseen huoneeseen, jonka mahdollisuudet pienen alueen vuoksi usein aliarvioidaan.
Kuinka tehdä kellari parvekkeelle: tärkeimmät ratkaisut
Parveke, riippumatta siitä, missä kerroksessa huoneisto sijaitsee, tarjoaa kerrostalojen asukkaille ehtymättömiä mahdollisuuksia kellarin asentamiseen parvekkeelle.
- Ensinnäkin, jos asuntosi sijaitsee pohjakerroksessa ja siinä on loggia tai parveke, voit järjestää todellisen kellarin ensimmäisen kerroksen parvekkeen alle, mikä on asunnon uusiminen ja vaatii asianmukaisen luvan;
- Toiseksi on toinen vaihtoehto kellarin järjestämiseksi parvekkeelle, tällä kertaa sen maanalaiseen osaan, riippumatta siitä, missä kerroksessa huoneisto sijaitsee. Tämä vaatii kuitenkin useita melko monimutkaisia toimenpiteitä, jotka voidaan välttää asentamalla pieni vihannesten säilytyskellari tehtaan tuotannon parvekkeelle tai tekemällä tällainen lämpösäiliö itse.
Kuten edellä olevasta kävi ilmi, optimaalisin ja tältä osin yleisin vaihtoehto on asentaa parvekellarit-astiat vihannesten säilyttämiseksi. Ennen kuin aloitamme minikellarin asentamisen parvekkeelle, harkitsemme niiden päätyyppejä.
Konttikellareita on kahta päätyyppiä:
- Tehtaalla valmistetut säiliöt, jotka voidaan ostaa valmiina erikoisliikkeistä;
- Kellari parvekkeelle vihanneksille, itse tehty.
Valmiiden kellarien lajikkeet: pääpiirteet
Parvekkeen valmiiden kellarien yleiset ominaisuudet:
- Jos puhumme pehmeistä kellareista vihannesten säilyttämiseksi parvekkeella, useimmissa tapauksissa niiden valmistukseen käytetään monikerroksista vedenpitävää kangasta, jonka tehokkuus paranee pehmustetun polyesterin edustaman lämmöneristävän kerroksen vuoksi;
- Erillinen osa säiliötä ovat pienet lämmityselementit, jotka tunkeutuvat sen kudottuihin seiniin, minkä vuoksi kellarin sisälämpötila ei laske ennalta määrätyn tason alapuolelle;
- Valmiit säiliöt on varustettu termostaatilla, jonka näyttö on ulkopuolella. Anturin ansiosta voit asettaa lämpötilarajat, jotka ovat optimaalisia ruoan säilyttämiseen. Jos lämpötila laskee alarajan alapuolelle, parvekkeen kellarilämmitys kytkeytyy automaattisesti päälle, jos se ylittyy, se sammuu;
- Näille tuotteille on ominaista melko alhainen virrankulutus, joka riippuu tilavuudesta ja asetetuista lämpötiloista eikä ylitä 1,5 kW päivässä;
- Tuotteiden valinnassa ei ole vaikeuksia, koska ne esitetään eri tilavuuksina ja väreinä..
Kiinnittäessään huomion talvivarastojen säilyttämiseen liittyvän tilan kiireellisyyteen kotimainen teollisuus tarjosi kuluttajille erikoistuotteita, jotka ovat lämpöeristetty säiliö, jossa on tuuletus ja lämmitys, josta tulee arvokas vaihtoehto todelliselle kellarille . Valmiita kellareita on useita..
Erilaisia valmiita kellareita parvekkeelle:
Lämpökaappi “Cellar”
Rakenne kestävän metallikotelon muodossa, jossa on eristetty runko, jolle on tunnusomaista vakaus ja kuormalava metallijaloissa. Kaapin rungon valmistuksessa käytetään tavallista terästä, kun taas säilytyslaatikot ovat sinkittyä tai ruostumatonta terästä. Uuni on varustettu elektronisella termostaatilla, joka on liitetty lämmityselementteihin, lämpötila -anturiin ja kaukolämpömittariin. Kaikki nämä elementit ovat osa kokonaisvaltaista järjestelmää, jonka tehtävänä on ylläpitää vakiolämpötila minikellarissa, jota voidaan valvoa digitaalisen ilmaisimen avulla..
Tehokas lämmöneristys estää lämmönhukkaa ja säästää energiaa. Vihanneskaupan lämpösäätöjärjestelmän organisoinnin ansiosta lämpötila pidetään vakiona +2 – +7, mikä on edullisin tuotteiden säilyttämiselle.
Uunin toiminnan tarkistamiseksi se on ladattava ja suljettava kannella ja kytkettävä sitten sähköverkkoon. Kun elohopeapylväs saavuttaa negatiiviset merkit, lämmönsäätöjärjestelmä kytkeytyy päälle, jolloin säilytetään vakaa lämpötila kaapin sisällä. Lämpenemisen alkaessa lämmityskaappi irrotetaan sähköstä ja kuivataan, jolloin se valmistetaan seuraavaan kauteen.
Joustava kellari vihannesten säilyttämiseen parvekkeella
Ulkoisesti joustava termosäiliö on tavallinen pussi tai säkki, jonka yläosassa on täyttöventtiili. Toisin kuin uunit, niille on ominaista kuljetuksen helppous, koska kuormattuna ne voidaan kääriä ja nostaa helposti halutulle lattialle. Tämän ansiosta kesällä se ei sotke parveketta. Koska rakenne on valmistettu kolmikerroksisesta kosteudenkestävästä materiaalista ja lämmöneristyskerroksesta synteettistä talviainetta, se voi toimia tasaisesti jopa kahden tunnin sähkökatkon sattuessa ja varmistaa turvallisuuden -40-+5 asteen lämpötiloissa.
Tärkeä! Tuotteiden turvallisuuden kannalta optimaalisen lämpötilan ylläpito tapahtuu joustavan johtokaapelin ja digitaalisen termostaatin avulla. Lämmönsäätöjärjestelmän toimintaperiaatteen mukaisesti tehoreservit kerääntyvät enimmäkseen, kunnes käyttäjän asettama lämpötila saavutetaan. Sen jälkeen energiankulutus vähenee minimiin, mikä ei salli säiliön sisälämpötilan laskua asetettujen rajojen alle..
DIY-kotikellari parvekkeella: vaiheittainen opas
Lämpösäiliön tekeminen omin käsin
Parvekkeelle asennettu lämpösäiliö voi olla joko liikuteltava, jota voidaan siirtää milloin tahansa, tai kiinteä, sisäänrakennettu seinien väliin. Niiden asennus perustuu samaan periaatteeseen, jota tarkastelemme tarkemmin..
Mutta ensinnäkin, harkitse eristetyn laatikon kaaviota:
1 – Laatikko, jonka valmistukseen voidaan käyttää vaneria, lastulevyä tai levyjä;
2 – Laatikon toinen kerros – eristys, jota edustaa polystyreeni tai vaahdotettu polyeteenivaahto, joka on asetettu useisiin kerroksiin;
3 – Eristyksen ja sisälaatikon välinen ilmarako, joka suorittaa lisäeristyksen;
4 – Laatikko vihannesten säilyttämiseen, varustettu tuuletusaukoilla;
5 – Huolellisesti eristetty ja turvallinen lämmitin asennetaan sisälaatikon ja kotelon pohjan väliin.
Lämpösäiliö, jonka kaavio on esitetty edellä, on tarkoitettu perunan, porkkanan ja muiden juurikasvien säilyttämiseen, useimmiten talveksi varastoituna. Optimaalinen varastointilämpötila on +2 – +7 astetta, mikä on lähes mahdotonta saavuttaa lämmittämättömällä parvekkeella Venäjän talvien olosuhteissa. Tämän mahdollistamiseksi nämä säiliöt on varustettu kohtuullisen tehollisilla lämmittimillä..
Materiaalit ja työkalut lämpösäiliön valmistukseen
Valmistele lämpösäiliö vihannesten säilyttämiseksi valmistamalla seuraavat materiaalit ja työkalut:
- Lastulevyä tai paksua vaneria, jota tarvitaan ulkokuoren valmistukseen. Jos aiot asentaa kiinteän kellarin, materiaalia tarvitaan tuotteen etuseinän ja yläkannen asentamiseen;
- Levyt tai ohut vaneri sisälaatikon asentamiseen;
- Puupalikat kehyksen kiinnittämiseen, johon verhousmateriaali kiinnitetään;
- Styroksi, polyeteenivaahto ja muut tiheät materiaalit, joita käytetään eristeenä;
- Sähkölämmitin. Infrapunakalvoa voidaan käyttää sellaisena, jonka teho riittää optimaalisen lämpötilan saavuttamiseen. Jos teet pienen säiliön, voit käyttää tavallista 40-60 W: n lamppua lämmittimenä, mutta on suositeltavaa asentaa sen hehkulamppu;
- Lämpömittari, jolla voit säätää kellarin sisälämpötilaa;
- Kiinnitysmateriaalit – itsekierteittävät ruuvit, naulat, saranat kannen kiinnittämistä varten, ankkurointi kiinteän rakenteen tapauksessa, metallikulmat tarvittaessa;
- Polyuretaanivaahto, jolla pidät vaahtolevyt yhdessä. Sitä voidaan käyttää myös eristeenä, jos sitä käytetään vanerilevyjen välisen tilan täyttämiseen, jolloin tehdään kotitekoinen sandwich -paneeli;
- Valmistele työkaluista ruuvimeisseli, vasara, pihdit, pora ja porat puulle ja tarvittaessa betonille. Älä myöskään unohda palapeliä ja ruuvimeisseliä.
Kun olet valmistanut kaikki tarvittavat materiaalit ja työkalut, siirry säilytyslaatikon kokoamiseen vihannesten säilyttämiseksi parvekkeelle.
Lämpösäiliön kokoaminen: vaiheittaiset ohjeet
Jos koot siirrettävää lämpösäiliötä, noudata seuraavia ohjeita:
- Ensimmäinen vaihe on säiliön rungon kokoaminen. Tätä varten kiinnitä tangot metallikulmilla;
- Jotta säiliön pohja nousee hieman parvekkeen lattian yläpuolelle ja luodaan näin ilmatyyny, kaksi tankoa on kiinnitettävä lähemmäksi sen keskikohtaa. Lisäksi ne antavat rakenteelle lisää jäykkyyttä;
- Seuraavaksi sinun on asennettava eristys. Tätä varten se leikataan pois siten, että sen koko vastaa tankojen välissä olevien tasojen kehää. Eristeen paksuuden tulee olla sama kuin palkin paksuus. Eristyksen ja tankojen väliin jäävien siltojen muodostumisen estämiseksi työn aikana syntyvät halkeamat täytetään polyuretaanivaahdolla;
- Säiliön pohjaan on kiinnitetty ohut vaneri, jonka pitäisi peittää eristys. Vanerin päälle on asennettu lämmityslaite, jota voidaan käyttää infrapunakalvona, jonka pieni paksuus ja teho takaavat lämpösäiliön turvallisen käytön. Sähkölampuilla voidaan luoda “lämmin tyyny”, mutta tämä auttaa pienentämään säiliön kokoa, koska tässä tapauksessa niiden päälle on asennettava ylimääräinen hilapohja;
- On suositeltavaa peittää lisäksi lämpösäiliön sisäpinnat kalvolla päällystetyllä polyeteenivaahdolla. Jos hehkulamppua käytetään lämmittimenä, ylimääräistä pohjagrilliä ei kierrätetä polyeteenivaahdolla;
- Kiinnitä seuraavaksi huomiota laatikon rungon ja kannen väliseen rakoon. Sivulla, johon saranat asennetaan, se on suljettava elastisella polyeteenivaahdolla. Säiliön kannen asentamisen jälkeen eristemateriaali on kiinnitettävä niitteillä sekä kanteen että laatikkoon..
Tärkeä! Asiantuntijat suosittelevat sisätilojen säilytyslaatikkoa, jonka sivuseinät on varustettu tuuletusaukoilla, irrotettaviksi, mikä yksinkertaistaa säiliön huoltoa ja käyttöä, koska tässä tapauksessa se voidaan puhdistaa ja kuivata, kun ei varastot kellarissa. Tämä kellarin osa on suositeltavaa valmistaa laudoista..
Jos aiot tehdä kiinteän kellarin:
- Merkitse seinät paikkoihin, joissa aiot kiinnittää palkit. Tässä tapauksessa voit kiinnittää laatikon kehyksen seinien väliin mahdollisimman lujasti. Seuraavat työvaiheet ovat samankaltaisia kuin siirrettävän kontin valmistuksessa..
Tärkeä! Jos olet epäilemättä suunnittelun luotettavuudesta, laatikon yläkantta kiinteän säiliön valmistuksessa voidaan käyttää parvekesohvan istuimena. Voit tehdä tämän asettamalla sen päälle patjan, joka on valmistettu sen koon mukaan..
Minikellari parvekkeen maanalaisessa osassa
Seuraavaksi harkitse toista vaihtoehtoa vihannesten säilytyksen asentamiseen parvekkeelle..
- Jos olet pienen parvekkeen asunnon omistaja, älä kiirehdi järkyttymään, sen alueelle voit sijoittaa paitsi kasvihuoneen ja kaapit, myös maanalaisen kellarin aihioiden säilyttämiseen.
- Laske ennen työn aloittamista korkeus, johon voit nostaa parvekkeen lattian. Valmistaudu välittömästi siihen, että voit tuskin laittaa aihioita kolmen litran tölkkeihin tällaiseen kellariin, mutta puolen litran, litran ja puolitoista litran tölkit asennetaan helposti sinne;
- Eristä parvekkeen betonialusta. Koska jokainen millimetri korkeus on tärkeä, paksun eristyksen käyttäminen ei ole paras idea. Anna siksi etusija vaahdotetulle polyeteenivaahdolle, jonka päälle asetetaan infrapunakalvo.
Tärkeä! Jos olet varma, että naapureidesi parveke on eristetty korkealaatuisesti, voit tehdä vain eristyksen.
- Jos parvekkeesi ei ole kovin leveä, lattia voidaan asentaa seiniin kiinnitettyihin tankoihin. Muussa tapauksessa seinien välisen lattian toteuttamiseksi on tarpeen asentaa halutulle korkeudelle nostetut tangot metallipulttien avulla. Useimmissa tapauksissa lattiapäällyste sijaitsee parvekeoven kynnyksen tasolla, kun taas sen korkeus on enintään 20 cm;
- Koska aiot asentaa kellariin tölkit, joissa on aihioita, kellarin lattian on oltava jäykkä eikä taipuva, ja siksi sen asennuksessa on käytettävä levyjä, joiden paksuus on 1,5 – 20 mm;
- Kellarin sisäpuolelle pääsevä luukku voi olla joko saranoitu tai liukuva.
- Jos parvekkeesi on kapea, mutta samalla pitkä, voit asentaa sisäänrakennetun vaatekaapin sen toiselle puolelle lattian alle, mikä laajentaa huomattavasti kellarisi mahdollisuuksia parvekkeella..