أظهرت العديد من الدراسات في السنوات الأخيرة أن الحلويات تسبب الإدمان وأن البعض منا يجب أن يقلل من تناول السكر. لا يؤثر هذا الطعام على صحتك فحسب ، بل يؤثر أيضًا على عقلك ومزاجك ونومك ووزنك وطاقتك. لكن ماذا سيحدث لجسمنا إذا قررنا استبدال أو الحد من استهلاكنا للسكر؟ فيما يلي بعض التغييرات الإيجابية التي يمكن أن نتوقعها في هذه العملية.
قلل أو أوقف استهلاك السكر المفرط
ليس سراً أن خسارة الوزن مهمة صعبة لغالبية الناس. ومع ذلك ، يمكن أن يكون للتغييرات الصغيرة في عادات الأكل اليومية آثار مهمة في مكافحة الوزن الزائد. يعد تقليل استهلاك السكر أو إيقافه جزءًا أساسيًا من هذا.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاستهلاك المفرط للأطعمة السكرية يخلق حالة لمقاومة هرمون الأنسولين. نتيجة لذلك ، يتباطأ التمثيل الغذائي ويبدأ الجسم في تخزين الدهون الزائدة. ومع ذلك ، فإن الأنسولين ليس هو الهرمون الوحيد الذي يتأثر. تؤثر كمية السكر المفرطة أيضًا على الليبتين. هذا هو الهرمون المسؤول عن تنظيم الشهية واستخدام الجلوكوز المخزن في الكبد.
أحد الأسباب الرئيسية للأرق هو ارتفاع نسبة السكر في الدم ، والتي يجب خفضها. يؤثر استهلاك المنتجات السكرية بشدة على مستويات الأنسولين ، خاصة قبل النوم. هذا يمكن أن يعطل النوم. من أجل الاستمتاع بنوم مثالي ، يمكننا أن نقول وداعًا للأطعمة الغنية بالسكر في الوقت الحالي. ثبت علميًا أن الإفراط في تناول الأطعمة الحلوة يؤثر على البنكرياس. ينتج هذا الأنسولين لتنظيم كمية السكر في الدم. يتبع ذلك انخفاض في مستويات السكر ، مما يؤدي إلى الإرهاق.
الفوائد الصحية الأخرى
السكر هو عدو لصحة الفم. عندما تأكل هذا الطعام ، تستقر البكتيريا على أسنانك وتبدأ تدريجيًا في إتلاف مينا الأسنان. يمكن أن يؤدي ذلك أيضًا إلى حدوث ثقوب في أسنانك. بالإضافة إلى ذلك ، هناك علاقة مثبتة علميًا بين استهلاك السكر وتلف العصب البصري. هذا يؤثر بشكل خاص على الأشخاص الذين لديهم استعداد. لذا ، فكر في صحة العين وقلل أو أوقف المنتجات السكرية تمامًا.
أخيرًا ، يمكن أن يتأثر المظهر الجيد للجلد أيضًا بالاستهلاك المفرط للسكر. يؤثر هذا على الكولاجين والإيلاستين – البروتينات المسؤولة عن كثافة ومرونة سطح الجلد. نتيجة لذلك ، يفضل شيخوخة الخلايا والجلد.